票号铺子的事情基本定了。
但萧七发觉得，这事儿办的不漂亮。他要在回汴安之前，把买铺子的钱还给王掌柜。可是，靠什么挣钱呢？
萧七发想起了火锅。那晚他与秦霜一起吃的时候，他就在想，益州的气候、环境，与前世的四川很像，可前世遍地的火锅，在这里却看不到。最重要的是，这种吃法还没有。
自己如果把它做出来，不愁没有钱的进项。最重要的是，他到时候可以与酒楼合作，酒楼的现金流极好，每日都有现银的进项。
若是这些酒楼能够成为票号的主顾，把这些现银都存到票号。那他启动票号的钱不是就有了？
因为选秀的一事，萧七发在锦城的酒楼，是有号召力的，若是能够真的发挥作用，这个事情，值得做。
这个事情，要好好策划一下，同时，还要做做准备工作。
萧七发回到自己的客栈，取出文房四宝，先在纸上画了一个铜火锅的草图。
他到客栈旁边找了一个铁匠铺子，在铁匠铺子坐了一会儿，觉得铁匠的手艺还行，就把图拿给铁匠铺的铁匠，并且稍微详细的说了一下。
“我的这个东西，总共三部分：底盘，锅体，锅盖，最复杂的是锅体的部分。看这里，从下面和顶上的烟筒都要能把木炭放进去，中间的锅体要严丝合缝不能漏水。若是能够一体打造，把锅体和烟筒融合在一起，就更完美了。”
铁匠看着这个图纸有些奇怪，听萧七发解释之后还是觉得不太明白：“公子，你这个东西我没见过，是用来做什么的？”。
萧七发一时跟他说不清，看铁匠铺旁有片黄土，就把黄土用水和了，直接用手捏了一个火锅的样子出来。
“这样明白了吗？”萧七发问他。
“明白了，明白了，公子真是聪明，竟然能想出这样的办法。”
“我要两个，多长时间能交货？”
“您要是着急用，就加点银子，我后天晚上就可以做出来。”
“可以，你尽快做，我等着要用。”
锅体的事情解决了，萧七发又开始研究材料。除了牛羊肉，百叶，黄喉，牛舌，脑花……萧七发列出了一个长长的菜单，列完之后他数了数，有四五十种，如此丰富的菜品，应该足够有吸引力了，后面还可以再加。
接下来是调料：葱花，姜末，大蒜，酱油，腐乳，芝麻酱，芝麻油，茱萸……之所以用茱萸，是因为萧七发发现这个世界目前没有辣椒。茱萸
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