一见到苏沅就要给她跪下，被苏沅一把拦住。是那个伙计背叛了他们北安镇，这是谁都没有想到的，这事也不能怪掌柜的和店里面其他人。
“苏大人，我有罪，我有罪啊！”掌柜的说着，眼睛就微微湿润起来。
见到这一幕，苏沅连忙宽慰道，“起来说话，掌柜的。这件事情是我们大家都没有想到的，真正有罪的是那些心怀不轨的人，还有那个背叛了我们北安镇的伙计。你先别着急，慢慢跟我说说，那个伙计掌握了多少种点心方子。”
听到这话，掌柜的终于没有那么慌乱了，连忙认真想了起来，过了一会儿，伸出三根手指来，“三种，我们店里的点心现在一共有八种，每个伙计都只会两三种，这样的话，做起来也不会太乱。只是，其他方子他有没有偷偷学会我就不知道了。”
这可是他们北安镇赚钱的一大秘宝啊，现在就这么被他给弄丢了。一想到这些，他甚至觉得自己应该以死谢罪。
“如果是这样的话，那问题应该不大。这些点心制作的方法，其实只要精通这一门手艺的，还是有很大可能将我们的方子琢磨出来的。制作这些点心的工艺都一样，就是原材料以及材料配比有些不一样，就算是没有方子，多尝一尝，多试几次，也是有成功的可能的。”