那些沿途的老酒吧一样，都是看上去十分复古，让萧鹏在意的是，餐厅中间有一个大舞台，头顶上有个巨大的计时器，这是啥意思？拳击台么？那也太小点了吧？旁边还有一个光荣榜，从上到下都是人名，萧鹏留意了一下，并没有亚裔的名字。
JT眼珠一转：“杨，我请你吃饭如何？”
杨猛一乐：“我能把你吃破产你信么？老子现在饿的前心贴后肚皮了。”
JT打了个响指：“ok，没问题，瞧我的！”
这时一个身穿暗红色细格子牛仔衬衫工作服的服务员走了过来：“请问你们需要点什么？”
JT一指杨猛：“他要挑战七十二！来一套七十二给他！”
女服务生一愣，看着杨猛：“先生，你确定么？”
杨猛反问道：“七十二？那是什么？”
“牛排！味道相当好吃，就是大了一点，你没问题吧？”女服务生问杨猛道。
杨猛点头：“那能有什么问题？来吧，只要味道好，你给我上一头牛我也给你吃下去！”说到这里，萧鹏两人已经明白了，这又是什么挑战了。
在66号公路上，其实很多餐馆都有类似的让人蛋疼的挑战，萧鹏去过一家店，端上一脸盆的越南米粉让人挑战，那玩意不是吃不掉的问题，还是吃不吃的吐的问题------那玩意也忒难吃了。
走66号公路德克萨斯州路段的，倒都喜欢挑战这牛排，原因无它，德州的牛排就是好吃！而且德州的风采就是一个‘大’字，大口吃牛排那才是爷们的生活不是么？
只不过这里的挑战有点古怪，需要坐在中间的舞台上去挑战，现场计时。听说有人要挑战‘七十二’时，现场气氛可是好的不行，服务人员又鼓动现场，什么华夏人挑战‘七十二’，有没有人要捍卫我们孤星州荣誉之类的话语，还真出来几个人也要挑战，最后一个看上去三四十岁的中年壮汉，和杨猛同场竞技------也就是并排坐在一起开吃。
这之所以叫‘七十二’，是因为整块牛排重72盎司，也就是4.5磅，差不多四斤多点。其实真心不多。而且给的时间又长，只要一小时之内吃完的话就能免费。否则就给七十二刀不含税的价格。萧鹏真心觉得店家有点傻。
不过等到大牛排上来后，萧鹏看了看，倒也明白了。想要赢得这个挑战，还真有点难度。
首先呢，牛排并不是煎的，而是烤的，还故意烤的很干，根本不好切，看着本来用刀叉不熟练的杨猛切那牛
…。。