地取用自己想要的食材，然后由伊莉当场处理。这能保证最后的菜品拥有最好、最鲜嫩的口感，而不用担心冷掉的问题。
但这种做法也不是完全没缺陷。即使伊莉的动作一向很快，日式铁板烧做起来也不慢，可伊莉到底只有一个人，能接待的评委有限，她注定无法像其他人一样有能力准备好所有的菜。她只能走少而精的路线，而不能满足每一个食客。所以伊莉必须抓住每一个机会，让每一个来到她面前的评委都投她一票，她没有错过的机会！
当然，伊莉也不是完全放弃了那些可能轮不到的评委。
事实上，伊莉还额外准备了各种寿司，既呼应了日式铁板烧的主题，同样带有东方风情，而且作为正餐，也能让评委们吃到想要的食物——在冷食这方面，日本料理有天然的优势，那毕竟是个习惯于吃冷食的国家，想想那个国家花样繁复的午餐便当吧，精致营养的便当是每个家庭主妇的拿手好戏，唯一的问题就是这些便当都是冷食，所以要做那些冷掉后也不影响风味和口感的菜。当然，如果有必要的话，加热后再食用当然也没问题。
而寿司，无疑就是集冷食之精华的菜品了。寿司个头小小，最适合这种场合，可以两口一个，不用担心影响着装妆容，最方便不过。当然，最好的寿司也是现做现吃的，但在这样的场合，伊莉□□乏术，根本不可能再做现场寿司，但她提前准备的这些寿司也足够精心。
地狱厨房的餐厅早已被工作人员装扮一新。
正中间是五个长桌，沿着餐厅边缘墙面摆放着一圈小圆桌，侧面一角则是一个小舞台，供乐队表演使用。地狱厨房的场地不大，但麻雀虽小，五脏俱全。这里做好了所有准备，只为迎接那些最挑剔的客人！
深蓝的夜幕中，每一盏灯光都亮了起来。
乐队开始演奏舒缓的曲目，长桌上摆满了各式佳肴，镶着金边的杯盏盘碟上，光影浮动，衬托得那些色彩鲜艳的菜品都美妙无比。
一切都在等待正式客人的品尝。
镜头很快地扫过了每一条长桌，扫过每一道精致的菜品。
学生们还没进来，观众们却已经在电视机屏幕上看到了这些佳肴——各色海鲜，各类牛羊肉、鸡鸭肉，各种蔬菜，全部如皇帝的筵席一般，看上去精美又丰盛。
不止一个观众在暗暗吞口水。
——啊啊啊啊啊啊啊啊啊！这是我最想去地狱厨房的一次！没有之一！！！
——这、这、这是超级豪华大餐啊！想吃！
…。。