当蓝队在伊莉的领导下努力回到正轨时, 红队在战战兢兢地完成她们的第一份订单——比赛只过去了十分钟而已, 这是完全正常的工作效率, 只是和另一边她们看不到的高效蓝队相比, 她们的效率就让主厨不满了！
“扇贝呢？扇贝在哪里？”戈登走到红队厨房里，大声向选手们喊道。
“马上！马上！扇贝马上来！”吉娜连忙说道，额头都不由渗出一层细汗——她的扇贝已经被主厨打回重做过一次了, 她不能再出错了！这一次，她一定一定要把扇贝做好！如果这次再做砸, 主厨一定会把她撕碎, 再蘸盐吃掉的！
“你们能稍微快一点吗？”戈登单手扶着身后的传菜台, 大声向选手们喊道, “知道吗？你们的动作简直比我快九十岁的祖母还慢！实话告诉你们吧，一样的时间，蓝队已经做掉了四份订单，而你们甚至连第一份都没有完成！你们今晚难道想就这么输给蓝队？在挑战赛输了之后，连对晚餐服务都没信心了？你们已经服输了？放弃了？！”
“不, 主厨！”女选手们和布兰登浑身一凛，连忙大声否定道。
“那就拿出你们的激情来！让我看到，你们在这份工作上投入了多少热情与专注！而不是像现在这样，在厨房里慢悠悠地晃来晃去！跑起来，跑起来！蕾妮, 不要像个腿脚不灵便的老太太一样，你才三十岁好吗！你们全部，所有人！如果想要获胜, 就给我拿出点样子来！”
“是的，主厨。”被主厨点名批评，蕾妮不由感到一阵郁闷。厨房里瓶瓶罐罐那么多，她当然要安全起见，慢慢走了。如果到时碰翻了什么东西，主厨又要骂她蠢了……
“是的，主厨！”其他女选手们也大声回答——其实他们想说得还有很多，她们想要告诉主厨，自己绝对有获胜的决心！但除非主厨发问，厨房里永远只能有两个回答，是或者否。于是，被主厨的吼声憋了一肚子闷气的女队不得不把这种强烈的心情用在自己的菜品上。
不过，憋气过度，有时候也会带来负面影响——
“[哔]！”戈登看着送到传菜口的又一份扇贝，它的表面不是有着漂亮油光的金黄色，而是微微发糊的焦黄色，他深深地皱起了眉头，“吉娜，你[哔]给我滚过来！”
“是的，主厨！”继蕾妮之后，也被主厨点名道姓的吉娜不由头皮一紧，快步上前。
“告诉我，这是你的第几次晚餐服务！”戈登冷声问道。
“第六次，主厨。”吉娜硬着头皮
…。。