“别发呆!重、做!”戈登对蕾妮吼道。
“是的,主厨。”又被主厨呵斥了一句,蕾妮也皱眉回去重做方饺了。
“蟹饼两分钟后出锅,请准备配菜。”过了一会儿,艾琳的蟹饼再次快做好了。
“好,马上!”伊莉正密切关注着前菜台的进度,在艾琳开口的下一秒,伊莉就把准备好的配菜放到热锅中开始煎煮,计算着时间,和艾琳一起送到主厨手边。
回到前菜台上的艾琳一边做着下一份菜品,一边等待主厨的评价。
“艾琳。”戈登直接叫出了她的名字。
“是的,主厨!”艾琳高声回答。
“完美的蟹饼,我以后也要见到这样的蟹饼。”戈登对她喊道。
“是的,主厨!”艾琳脸上扬起了微笑。
戈登把一份蟹饼和沙拉一起送了出去,之后催起了下一份订单。
“方饺呢?方饺呢?我想看到一份方饺!”戈登对前菜台喊道。
“马上!”蕾妮紧张地头皮发紧,心里估算着时间,又翻炒了一下酱汁,看酱汁差不多了,这才淋到盘子里煮熟的方饺上,送到主厨手边。
戈登快速检查了一下方饺,确认没问题后,才示意侍应生连着蟹饼一起端给客人。
前菜渐入佳境。
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