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129 地狱厨房(七)

作品:[综美娱]轮回真人秀作者:游心酱
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”

“可是你就不能[哔]提醒一句吗?”蕾妮不满地指责道。

“我[哔]说了,我!忘!了!”吉娜一字一顿地重复。

“哼,待会儿轮到你做。”蕾妮说道。

“我知道。”吉娜皱皱眉,“放心,我没指望你!”

“……”蕾妮从鼻子里重重喷了口气,两人相看两厌地撇过头。

此时,两队都浪费了五只宝贵的扇贝,总共要完成的六盘扇贝也一盘都没完成。

“我们好了吗?”两组人都铩羽而归,但至少端出了菜,见伊莉还在笃定地煎着扇贝,朱莉也有点着急了——她可不想队友煎过头,也浪费了她们好不容易摸来的扇贝。没有动手之前,她都不知道采扇贝是这么辛苦的事情!

“好了。”伊莉估算着扇贝的时间,又留意了一下扇贝的底部边缘——这算是煎制扇贝的小技巧,虽然不能翻面,但有经验的厨师可以从底部边缘的金黄程度推测扇贝的生熟度。

“那你装盘,我来放沙拉。”朱莉连忙说——在配合上菜上,她还是很积极的。

“好。”伊莉点点头,将五只扇贝轻轻盛到盘子里,均匀地摆成一圈,圆面向里,平面向外,又将朱莉拿过来的配菜沙拉点缀在盘子的最中间。

“走吧。”伊莉端起盘子对朱莉说道。按照规定,两人必须同进同出,不能出现一个人去给主厨上菜,一个人留在料理台上继续烹饪的情况。这会被判定为违规。

“好。”朱莉擦了擦手,立刻跟上了伊莉的步伐。

两人快步走到了主厨面前——时间可是比赛的生命,没有人会在这时候慢悠悠地踱步。

“漂亮的扇贝,谁做的?”戈登仔细打量了一下扇贝,心里已经有了答案。

“是我,主厨。”伊莉从容地开口,对自己的扇贝,她有绝对的信心。

“外形不错,摆盘也没问题。”果然,戈登满意地点了点头,用刀叉翻了翻扇贝,确认煎得不错,又切开了扇贝的一角,观察了一下肉质,用叉子将一小块贝肉送入口中,“调味很好,这是一盘品质出众的扇贝。女子队先得一分!”

戈登对面前的两位女士露出了笑容。

“哦!”听到戈登的宣布,朱莉比伊莉还开心,“你太棒了,莉亚!”

“谢谢,主厨。”伊莉还记得向主厨道谢,顺利通过也让她很高兴,然后和朱莉飞快地抱了一下,两人快步走回她们的料理台,准备下一份扇贝。


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