“诶，那个谁，你教教他俩，我得赶紧盯着外边去了。”
说着，饭店老板飞快地走了出去。
“来，你俩看我洗一遍啊，我给你俩解说。”
洗碗工A倒是非常热情，毕竟教会了他俩自己能少干很多活。
“洗碗之前呢，先把围裙穿上，免得你们的衣服不卫生，来，一人一件。”
说着洗碗工A从柜子里给浩南与山鸡一人拿出一套围裙，两人赶忙穿戴整齐。
“咱们开始洗餐具了啊。”
“首先，把残留食物，用抹布弄到垃圾桶里。残渣一定要清理干净，不然的话会堵下水道。”
“然后将餐具放入洗涤剂混合的池子，里外擦洗干净。注意一定要洗干净，不然的话会污染之后的水池。”
“再然后，将餐具放入清水池漂洗，将餐具上的洗涤剂彻底洗净。”
“下一步，将洗干净的餐具放入消毒水混合的池子，浸泡十分钟，将餐具彻底消毒。”
“再下一步，将消毒好的餐具放入清水中再次漂洗，这一步一定要洗得非常仔细，以防有消毒水残留。”
“最后一步，将洗干净的餐具沥干水分，放入消毒柜，以备其他人使用。”
“学会了没？”
浩南与山鸡两人听得似懂非懂，异口同声地回答：“没记住......”
“光照着看你们当然记不住啦，来，跟着我动起来。”
说着，洗碗工A塞给了浩南与山鸡一人一个脏盘子。
“给我一起来，第一步......”
在洗了几个脏盘子之后，两人的工作越来越熟练，洗得越来越快。
而外面的六名服务员也干得有声有色，服务到位，颇受顾客好评。
就在浩南与山鸡洗干净的餐具越落越高，二人非常享受这份成就感的时候，大娃走了进来。
“首......”
大娃看了看周围还有许多不认识的面孔，也不敢声张，于是走到浩南身边，在他耳边小声说道：
“浩南哥，又来了一伙行会的，来要保护费了。”
“嘿，我在这，还有别的行会来收保护费？反了他们了。”
说着，他将手中洗了一半的盘子放下，打开水龙头冲了冲手术的泡沫。
“山鸡，走，出去一趟。”
山鸡听到老大的召唤，也赶紧讲手上的碗放下，冲干净手，走了出去。
…。。