她可是没听说过呢。
云霓的声音大了些,结果那边的宝珠等人也都听到了,非说中午就在韩家吃饭,要尝尝用高粱米面儿和松蘑做出来的面条不可。
“那好啊,你们要是遇上大个儿的松蘑,都捡了给我,这东西可是有用处的,千万别丢啊。”云雪也不在意,笑呵呵的说道。
于是,众人见到了那种大号儿的,就全都交给了云雪,单独放着。她们都很好奇,高粱米面,怎么可能做出面条来?那高粱面儿散得很,和玉米面差不多的,就是做饼子,都得用热水烫才行,擀面条,太不可能了啊。
但是云雪从来不是那种说大话骗人的人,她既然这么说,那就是很有把握了,大家脑子里想了好多种办法,怎么也想不出来,如何用高粱面儿来擀面条。于是她们也不费那个脑子了,干脆还是待会儿看云雪的作法吧。
林子里蘑菇多,她们一边说笑着一边捡蘑菇,还没等到巳时呢,大家的背筐就装满了。于是,女孩们嘻嘻哈哈的就往回走。“云雪姐,你今天中午啥也别做,我们就等着吃高粱面儿的面条了。”明珠笑道。
“行,放心吧,一定让你们吃到。”云雪很爽快的答应了。
大家快步从林子里出来,回到了韩家。这蘑菇可以新鲜着吃,也可以晒干了吃。不过这才刚刚下来,大家都想着先吃点新鲜的,所以也就没往外晒,而是全都盯着云雪,等她擀面条。
云雪扑哧笑了,“都别急,这就弄。”她找了张破席子,把自己背筐里的蘑菇倒在席子上头,然后将那些大的都挑出来。
云雪先是把蘑菇上的松针还有泥土都收拾掉了,然后自己去洗了手,再次回来时,就把蘑菇的菌柄儿掰掉不要了,只留下伞盖儿。然后把下面的菌褶弄掉,伞盖儿上那一层黏黏的皮儿揭下来,只剩下里面的菌肉儿了,放到一个盆子里头。
“都过来帮忙吧,像我这样弄,要求里头的菌肉都干干净净的,不能有脏东西。”云雪抬头,看着那几个目瞪口呆的女孩,笑着让她们一起帮忙。
大家都觉得新鲜,还从来没见过这么弄蘑菇的呢,于是全都上前来帮忙。不多时,盆里已经装了好多。
云雪觉得差不多够用了,就再洗了洗手,舀出来挺多高粱面儿,一点一点的倒进了盆里。也不用加水,只是用手将那些菌肉都揉碎了,跟高粱面儿揉到一起,渐渐地,就揉成了面团儿。
云雪试了试,面团儿的软硬还行,就使劲儿的再揉了两遍,将里面的高粱面儿和菌肉全都充分的揉
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 无极书院 All Rights Reserved.kk