尾酒虾：“虾的味道还行，新鲜是新鲜，可惜用的虾一般，另外牛油果没有完全成熟，没有完全发挥出这道菜的魅力。”
老厨师愣了，拿出一个牛油果尝了尝：“谢特，你说的对！这该死的牛油果是怎么回事？”
吃到烤波士顿龙虾时，萧鹏皱了眉头：“好吧，你们的龙虾料理采用烤的方法比较聪明，缅因龙虾的肉质水分较少，你们采用烤干的方式把水分进一步减少，这样可以隐藏龙虾口感不好的事实，再配上蒜蓉，采用烘烤的方式最大限度的突出龙虾的鲜味，好吧，这个料理方式确实太聪明了。发明这种料理方式的人简直是个天才。”
老厨师笑了：“我觉得你也是个天才。你是怎么品尝出来的？”
萧鹏笑道：“呃，我平时也喜欢做饭的。不过鳌虾我可从没有做过，我只做过龙虾。”
老厨师好奇道：“这两者料理方式不同么？”
当然不一样了：“龙虾的皮比鳌虾的皮薄许多，同样的料理方式，龙虾能做出美味的话，鳌虾的则差了很多。”
“那如果是你，你会怎么做鳌虾呢？”老厨师问道。
萧鹏思考了一会儿后答道：“毕竟我没有料理过鳌虾，不敢保证做的很好吃，但是考虑到鳌虾和龙虾的区别以及它的特性，我觉得我也会选择烤，也是蒜蓉烤龙虾，但是和你的烤的方式稍微有点不同。”
“哪里不同？”老厨师问道。
“呃。你这圆牡蛎不太够吃的，蛤肉羹也不够喝的。。。。。”萧鹏佯装抱怨道。
老厨师哈哈笑了起来：“你觉得你能吃多少圆牡蛎？”
“丹尼尔韦伯斯特能吃六碟，我起码能吃十碟！”萧鹏伸出一只手指头。
老厨师拍了拍他身前的保鲜箱，里面满满的都是圆牡蛎，他露出一个狡狯的笑容：“没问题，你想吃什么多少就吃多少，但是我有个小小的请求。”
萧鹏道：“我知道了，让你尝尝我做的蒜蓉烤龙虾对么？没问题的。”
老厨师摇了摇头：“不不不，比起你做的蒜蓉烤龙虾，我更想留下你的照片。”
“照片？”萧鹏一愣，瞬间回过神来：“你认出我来了？”
老厨师压低声音：“撒母耳大人能到我们这里，这可是我们的荣幸，自我介绍一下，我叫艾迪，你叫我老艾迪好了。作为一个厨师，眼力可是很重要的，我们的老板娘玛丽安小姐可是最虔诚的天主教徒，当时差点飞去凤凰城找你去！你今天运气很好，老板娘不在这里
…。。