前边,众人的目光,也被这勾人食欲的菜式吸引了过来。
“好香啊!”
“上面这一层……是辣油吗?哇……这些香料是哪儿来的啊?”
“我变出来的。”苏闻实话实说,不过却只被众人当成了一句玩笑。
艾莉狠狠吸了一口香气,没料到这香气有些呛人,在刺激之下,便偏过头去,不断咳着,缓解着喉咙的不适。即便如此,都快咳出眼泪的她还是问道:“这啥菜?”
“毛血旺。”
“哈?”
苏闻的普通话发音,在场的众人,当然是听不懂的。所以苏闻便继续介绍起来:“刚才是我家乡的称呼,这菜的原料嘛,是厨房里剩下的那些内脏杂碎,我加了一点蔬菜豆芽进去,味道我没做太辣,怕你们接受不了。”
在场几乎一半的人,不动声色地吞了一口口水。
这香辣的气味,的确是勾起食欲的最佳选择。
“这还有!”芭洛特也端着一盆菜,跟在苏闻的后面走了出来。
“麻婆豆腐吗?!”艾莉咳完,转过头盯着芭洛特。
“豆腐?不是啊。”芭洛特摇头。
“还骗我,我都闻道那股有些麻麻的味道了!”艾莉站了起来,望向芭洛特手中的菜。不过,那盆菜,并不是她想象中的白嫩豆腐,所以,艾莉一下子露出了有些失望的表情。
“好啦,这个也一样好吃的。”苏闻见状,说道:“这个叫辣子鸡,我稍微改良了一下,多放了一些花椒,所以闻起来有一种麻味。”
“鸡?怎么是是一盆辣椒……”米娅奇怪地问道。
在这盆“辣子鸡”中,的确如米娅所见,是一片红彤彤的辣椒,根本不见一点鸡肉的踪影。
“有啊,你看这边上,有一块的。”雪莉指着菜盆,对米娅说道。
“这道菜除了吃之外,还有一个有趣的地方,那就是在辣椒里面找肉吃。有点类似于找寻宝藏的感觉,你们想一想,在一堆辣椒之中,忽然找出了一块鸡肉,那种惊喜感,那种成就感,是不是很有意思?”
辣子鸡这道菜的乐趣,也在于此。大量的干辣椒除了能给鸡肉提味之外,还像泥土一样,埋藏着宝藏,等待食用者的挖掘。
在苏闻与芭洛特落座之后,众人便举起了杯子,共同庆祝着冬宁节的到来。
“干杯!”
每个人都站了起来,尽力地将杯子递了出去,与其他人的杯子撞在了一起,发出叮叮当当的清
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