加了一味薄荷，取其芳香之气，准备用这个方子做一道菜。
打定主意，苏雪瑞立刻取了一整只老母鸡，去毛洗净，掏空内脏，用盐再擦洗了两遍。
她将鸡放在装着醋的盘子里，加入葱姜蒜，腌制起来。
李当归在一旁饶有兴味地看了会，不免疑惑：“这鸡为何要放在醋里泡着？”
“用醋泡鸡肉能让鸡肉在蒸的时候保持鲜嫩，不然到时候鸡肉会特别柴，难以下口。”苏雪瑞解释。
李当归点点头。依李当归之见，苏雪瑞对美食的造诣，连宫中御厨都得礼让三分。
“瑞儿，你这一身好厨艺，到底和谁学的？”
苏家根本没有一个会做饭的，李当归不相信苏雪瑞是祖传手艺。苏雪瑞顿时尴尬，她可是米其林三星级厨师，当然是在技术学校学的。
但大梁国没有技校。
不等苏雪瑞说，李当归便猜测：“瑞儿，其实你一直瞒着我，你有一个师傅吧？”