种令人发指的行为。别以为那些高级厨师是被聘请过繁荣酒店生意的，实际上都是酒店老板聘请过来为他自己做菜的，尤其是海鲜！
他有着喜欢舔海鲜壳儿的怪癖。
不吃肉不吃瓤儿，就喜欢舔壳儿嗦了味儿。
但是不得不说，张师傅偏偏就对这种简单真实的年轻人心存好感，虽然这名酒店老板年纪轻轻就缺心眼了，但是好在头脑在经营生意方面精明的很，不然这家大酒店迟早要关门倒闭，而不是像如今这样欣欣向荣。
“这些海鲜什么时候做？”酒店老板站起身整理好仪容仪表后，笑容满面的问向几名专门做海鲜的厨师。
那几名专门做海鲜的厨师不由自主的哆嗦了一下，然后不假思索的答复道：“吐沙干净了就可以下锅了。”
酒店老板点了点头，然后接着蹲下身‘含情脉脉’的盯视着大盘里正在吐沙的海鲜：“嗯，云大小姐的所有饭菜甜点都要加量，还要另外配齐其余饮品水果拼盘什么的，另外剩下的海鲜把肉剃下去，随便你们做些什么自己留着吃，壳儿给我留下炒一盘香辣的，我留着下酒。”
记住，只要壳儿。