一想到爱丽丝原著被关进笼子里的样子,江夏觉得,好像也不错啊,当然,只是想想而已。
“能成功么?”
来的路上,绘里奈已经听江夏说了个事情的大概,但是相比一开始估计还有些幸灾乐祸的心态,她现在的心态明显不一样了。
“有神之舌的话,成功率应该会提高不少,但是我也没有什么绝对的把握,而且,你可能要尝试不少刺激性的食材,能行么?”
江夏有些心疼绘里奈,虽然品尝食材是一个厨师的必修课,但是想要制作出温暖的感觉,辣是绝对不能少的,而且,辣度都不会太低。
在短时间内品尝很多辣椒,就算是再厉害的厨师,也不是那么容易忍受的事情,这可是原始的味道,没有任何调和,又辣又难吃。
“放心吧,小时候,我也做过类似的事情。”
绘里奈比了个ok的手势。
于是,三人就正式开始了研究的过程。
“首先是辣味。”
江夏从存放食材的房间搬出了各种各样的辣椒,现在他的研究大楼已经初见规模,囤积和食材储备也越来越丰富,可以说,除了远月的后勤,就属江夏这里的食材品种最多了。
或者,该不如说,这些东西,就是江夏直接从远月后勤处搬运过来的。
得益于月飨祭,江夏的名望在远月已经极高,而且江夏又是老师的身份,后勤处的那些管理人员,压根就不敢阻止江夏把食材往他自己的大楼里面送。
后勤处的一些工作人员从小道消息打听到了,即便是这个新任的总帅中村先生,好像对于这个江夏老师也十分忌惮,所以现在的江夏,说是远月的校霸,也没什么太大的问题。
江夏拿出来的辣椒种类很多。
阿纳海姆(anheim)辣椒、安祖(ancho)辣椒、响尾蛇(cascabel)辣椒、卡宴(cayenne)辣椒、哈瓦那(habanero)辣椒等等。
这些,都是世界上各个国家比较出名的辣椒品种,比较具有代表性,辣椒并不是越辣越好吃,除了辣味以外,本身的口感和含水量,都是影响整个料理的极为重要的一环。
不过,在这次的研究中,辣度同样很重要。
江夏将这些按照辣度从左到右依次排开,然后放到了绘里奈的面前。
“慢慢来,不要着急。”
如果不是因为江夏自己没有神之舌,他肯定不会让绘里奈去做这种尝
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