切姜、蒜和葱花。
刷——
锅内倒入热油，倒入切成末的猪肉小火煸炒，等到猪肉出油脂时，放入葱姜蒜和泡椒炒香。
随即，陈枫往锅内倒入半杯秘制高汤，加入切块的豆腐用中火煮开。
浓郁的香气在整个厨房内弥漫开来。
王刚握着锅铲的手一抖，情不自禁看向陈枫，额头上不断有汗滴落。
“这小子就拿一道豆腐比赛，笑死我了，他拿什么赢？”刘肇庆在边上冷笑。
陈枫迎上王刚看向自己的目光，笑着转至小火，至汤汁快要收干时加入水淀粉勾芡。
汤汁越煮越浓稠，香味也越来越浓郁。
陈枫往上面洒了一把细碎的葱花，关火，出锅，装盘。
一道色香味俱的鱼香嫩豆腐就大功告成。
王刚看到陈枫的菜已经做好，心中更加着急。
他本来准备了一道做工复杂且精致的菜，是他花了很长时间独家研究制作。
本想在厨神争霸的舞台上惊艳众人，一举夺冠，但现在，他已经两次切到手，三次被热锅烫到，n次放错调料，这道菜，连顺利完成都非常困难。
紧接着，刘肇庆的白汁鮰鱼也顺利完成。
“王大厨，你不要着急，时间还有的是。”刘肇庆在边上假装安慰。
但实则，王刚越是手忙脚乱，他的心里就越是得意，心说，这回，他的厨神要稳了！