“其实非常简单，首先可以让粮食发酵的时间延长，让成酒一开始就好一些，而后可以多增加几轮筛选去杂质，一个酿酒师可能容易出错，那用十個、百个怎么样？
即便最后连百个都能瞒天过海，端上桌的酒始终要进入客人喉咙，如果多人反馈某坛酒是浊酒以次充好，店主可以及时撤下来减少损失，然后再追究酿酒师的责任，事情不就迎刃而解了？”
诸葛亮听得频频点头，当蓝田陈述结束的时候，他紧蹙的眉宇舒展开来，赞赏道：“子玉真是想得周全，从开始到结束全面把控，并且还有撤消问责的流程，的确是个好的酿酒法，只不过...”
“只不过什么？”蓝田皱起眉。
“你的方法虽妙，但过滤法一成不变，如果熟悉酿造配方，岂不是所有酒都变成清酒？全是这样市场就乱了。”诸葛亮神色再度凝重。
“哈哈哈，怎么可能一成不变？每次筛选都要革新方法，每轮甄选多少坛清酒也有定数，酿酒师只能优中取优，其余的仍然只能按浊酒处理，否则就只能等下次筛选，不会出现清酒太多无法处理的局面。”蓝田轻声笑道。
“你的酿酒法就没有缺点么？另外还有没有什么优点？”诸葛亮追问。
蓝田回答：“缺点就是参与酿酒的粮食品类多，会大量挤占原有酿酒粮食的分量，优点好处也是显而易见的，因为酿酒原材料足够的多，会让整个酒市场显得异常的繁荣，就像花园里那些各色的花朵，只有争相开放才有如此奇瑰的景色。”
“此大善也，就是不知大王如何取舍。”诸葛亮微微点头。
蓝田的论据已经说服诸葛亮，但是现在实际情况如此复杂，士族一家独大的局面短期难改变，最后的决定权在刘备手中。
“大王不用取舍，如今市场上有三家酿酒坊，什么时候把竞争者斗倒了，再统一酿酒方法不迟，只不过我那交州可以先做试点，这样可以与传统酿酒法有比较，一切都交给时间好了。”
蓝田不建议刘备全面铺开，毕竟从建学堂到培养出人才需要时间，最难的是改变普通百姓、寒门子弟的思想。
诸葛亮点头与蓝田达成一致，旁边的刘备听了个半截懂，而张飞完全被两人的对话绕晕。
“子玉对酿酒也这么精通？你既然那么会弄清酒，能不能给俺前线送去几百车，俺也想尝尝数道过滤后的口感。”张飞面带疑惑把头凑了过去，蓝田马上就感到浓烈的雄性气袭来。
刘备一把按住张飞的手，“三弟不
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