静殊记得母亲说好葡萄酿不出好酒,选皮红酸涩为优,地窖的葡萄是符合要求的,她思虑半响,估计问题应该在加糖的比例上,和李叔出了地窖,直接去了仓库,仓库的缸里放着两大缸糖,静殊尝了下,甜味还是不错的。
呆回到姨母家,姨母已经准备好了酿制的东西,手里拿着笔和纸等着静姝,静殊洗了手,坐在桌旁,将姨母已经捏碎的一盆葡萄,扔进了刚买回来与母亲那时差不多大小的酒坛里,用小碗盛了几小碗糖撒了进去,拿了勺子尝了下味道,皱了下眉头,又盛了两小碗糖撒进去,又舀了一勺尝了尝,才把酒坛密封牢了,和姨母说道,“我按着我娘用的配比放的,还又多放了两小碗糖。七天后,我们打开尝尝,”姨母点了下头,“糖的比例确实挺重要的。比例合适,味道就好。”
两人回到屋子,姨母洗了手,“我先做饭,你去学习会,书我已经给你拿到炕上了,考书院,想考出好成绩,就不要轻视。”
“嗯,我会考好的。”
姨母看着一脸自信的静姝,眉眼弯笑的走出屋子,到灶房做午饭了。
晚上,姨母陪静姝一起看书,一直看到深夜,两人才吹了蜡烛躺下。姨母侧身看着静姝,“姝儿,在赵府可还开心?你大伯母为人忠厚,性子也很好的。你和他们的子女相处可还融洽?”
““嗯,大伯父、大伯母和两个姐姐对我很好的。”
“子洲来信说,私塾学费他还没来得及交,你大伯父就给交了。府上那么多人,都靠你大伯父的俸禄,估计也很紧张。年前,我和你姨夫去府城亲自把学费钱还过去。我担心他们紧的不好过年。”
打了哈欠,继续说道:“你表哥我让他读书,但是不准备让他考仕途,到时在安北府做个教书先生就可以。你现在14岁了,再过两三年就该嫁人了。”
“哥哥同意吗?”
“没有和他说,不过,我不会让他和你去帝都的。”
“为什么?”
“做个平平常常的老百姓,生活的会更好。”
“哥哥内心是要考仕途的,如果听了您的话未来做个教书先生,他内心甘心吗?您能看着哥哥一生让他带着遗憾为您而活吗?”
我娘就主张我走出县城,去经历外面的世界,让我凭自己能力立足于世,哥哥是个男子,您不能因您的经历来控制哥哥的人生追求。”
“你娘从小想法就与我们不同,稀奇的想法,连你外祖父听了都吃惊。我不想你们生活过的起伏动荡,仕途这
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