活的基围虾最好吃的做法就是白灼，这才对得起它极致的鲜美。
白灼基围虾虾虽然看起来很简单，但是越简单越讲究。
很多人都以为广式的白灼虾就是简单的水煮，把虾丢到热水里一捞就完事。
但其实真正会吃的人是不会那么简单粗暴的。
先烧水，水开后把鲜虾放在蒸笼上，大火5分钟就行，蒸的时候加葱姜一起。
这样做出来的白灼虾，肉紧致弹牙，入口是无比的甘甜鲜美。
再加上一碟辣椒圈酱油作为蘸料，简直就是粤菜里面最精华的代表作之一。
“再说了，女孩子就老老实实安安分分地念书，以后找个清闲稳定点的工作，过两年嫁个老老实实本本分分的人不就好了吗？”
在孙少芬的观念里，女孩子不要太辛苦了，有一份稳定一点的工作就好了。
像马丹丹这样银行的工作，孙少芬就很满意。
她不求女儿有于文茵那么会读书。
但是如果能考个香港岭南大学，到时再去求求丹丹的那位亲戚，也把自己女儿送进去银行，那就太完美了。
在银行上班是没有去中环上班体面，可胜在稳定啊。
要是自己女儿不去银行也行，当个老师或者公务员也是很好的，女孩子清闲稳定点就可以了。
自己辛苦点无所谓，只要女儿能考上大学，多辛苦她都愿意！
至于嫁人，她不求女儿能嫁个有钱人，只要嫁个性格脾气好的男人就行，千万不要再走自己的老路了。
现在自己虽然赚的不多，但是五千块钱也够两母女日常的开支了。
自己要是到时供不起自己女儿上学，她就去借。
以前香港的亲戚是因为赵文强赌博的缘故才不和自己往来，现在赵文强都死了，以前那些亲戚也可以走动起来了。
赵子彤真的没想到自己妈妈会觉得自己不正常，她想了想，决定和自己妈妈摊牌：
“妈，我说过会去考大学，就一定会去考的。”
“但是不也是明年3月份才开始嘛，这段时间我会好好看书的，你放心啦。”
“再说，我都22岁了，虽然到十月份才是正是满22岁，但是圣安中学那些都是十七八岁的小弟弟小妹妹。”
“你让我回去圣安中学跟他们一起念书，我会被人笑话的，你也不想看到你女儿被人嘲笑吧？”
“你愿意去慧琪阿姨的茶餐厅工作，
…。。