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487.金骏眉

作品:打卡:从三流主播到顶尖食神作者:南墙先生
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打开茶盖,打眼一看。

第二杯茶是金骏眉。

世界上最早的红茶是武夷山桐光木的正山小种。

而金骏眉则是正山小众下面的一个小分支。

这是因为当年红茶势头有些没落。

武夷山本地的制茶人努力多年,才研发出来的一种新品种高端红茶。

金:指的是茶叶本身金褐相间,茶汤金黄,而金也有代表贵重的意思。

骏:则是当初呕心沥血研制出这款茶叶的制茶师傅,梁骏德老师的‘骏’字。

眉:则是因为,茶叶在干茶的时候,像是细眉一样,眉字在大汉,也有长寿的意思。

金骏眉只出现在武夷山的桐木关区域。

自从出现到现在,价格一直居高不下。

这也是5杯茶里面最贵的,不过也只卖到了38一杯。

这个价格不但不贵,对于一杯金骏眉来说,甚至有些便宜的过分了。

毕竟金骏眉起步价就要1000一斤。

一些品质比较好的金骏眉,更是高达四五千一斤。

李潇将金色的茶汤展示在直播间面前:

“大家看看,第2杯是金骏眉,茶汤是淡金色的,色泽不算浓郁,有种透亮的感觉。”

“这种才是正统金骏眉该呈现出来的效果。”

“由于产量少,价格高。”

“一些不良茶商,就通过各种各样的方式,使用类似的红茶假冒金骏眉。”

“但由于红茶本身的特性,所以茶汤会偏红,这也是分辨真假金骏眉的最快捷简单的方法之一。”

说完李潇把鼻子凑到杯子旁边闻了闻:

“金骏眉的香气是偏向果香和蜜香的复合型香味,香味很复杂,但香气的味道明显就没有刚才的高山乌龙那么浓郁。”

“话不多说,我来给大家尝尝这售价38块一杯的金骏眉到底好不好喝······”


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