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第189章 知否

作品:年代:四合院里的手艺人作者:立地为秋
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得庸耸耸肩道:“应该不是什么大事。”

徐南氏将孩子递给他道:“你看着吧,我把中午的窝头热一热。”

徐得庸接过小理儿,叹了口气道:“得,又吃杂合面窝头喽。”

小理儿专心对付手里的杏儿,也不搭理他。

徐南氏没好气道:“杂合面怎么了,有的吃就不错了,你是没经历过饥荒,人要学会知足。”

徐得庸嬉皮笑脸的拱了拱小理儿的脑袋道:“理儿啊,咱知足不。”

小理儿对他打断自己吃东西,有些意见,小手推了推他,“啊!”

好像在说“你别动”。

徐得庸蹭了蹭她的小手道:“敢推爸爸,以后让你天天吃窝头。”

当然,窝头也有好几种。

最好的是糜子面蒸的。糜子米,比小米颗粒大,颜色浅。

糜子面的窝头,“暄腾”、嚼着有肉头,跟馒头似的,能剥下皮来,有特别的香味,也是小吃“面茶”“茶汤”的原料。

一般人家平常几乎不吃,贵,好吃还吃得多。

其次就是小米面,也叫小和面、三条腿,成分是小米、玉米、黄豆。

再次是,棒子面,也就是杂合面、玉米面,成分是纯玉米。个别时期还有“混合面”(日伪时期),高粱面、白薯面。

和得了面就蒸,净面窝头:放糖就是糖窝头、掺菜菜窝头就是、按几个枣就是枣窝头,荤油虾皮白菜帮做馅,就叫菜团子了。

窝头金黄色、圆锥体,雅号黄金塔,别名托子,也叫里一外九(双手捏窝头,九个手指在外,一个手指在里头)。

这时,小棒梗趁家里开门的功夫,从屋里跑出来,到徐得庸跟前道:“得庸叔。”

嘴里说着,小双小眼睛看着小理儿啃得杏儿。

“嗯,吃饭了没。”徐得庸笑着道。

“正在吃。”小棒梗道,咽了口唾沫道:“妹妹好。”

小理儿好奇的抬头看了他一眼,又低头对付杏儿,小家伙是和它杠上了。

“得庸叔,妹妹怎么不说话。”小棒梗嘟嘴道。

徐得庸笑了笑道:“妹妹还小,还不会说话。”

说着,他瞥了一眼贾家,他可以感受到一道目光正注视着他们,有点让人膈应。

他便拿出一颗杏儿递给小棒梗道:“哝,快回家吃饭吧。”

小棒梗抿了抿嘴唇,却没有接,噘嘴有点沮丧道:“得庸叔,我的小木剑

…。。
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