沈月容琢磨这，黄管家细想一下，觉得很有道理。
在京城的时候冬日果蔬就会贵很多，一斤高达几年银子的都有，这也是运输成本增加所导致。
如果自己有菜园子，就算远一些，算来也不至于会比市面上的来的贵，还能自己把控一些，不然年关那几天，价格真的堪比天价了。
“少夫人，少爷那几家铺子您倒是都给打理了，那两个庄子还闲着呢，也有些良田的。”
黄管家提醒道。
沈月容心思一转，这倒也不是不行。
“管家大叔，青州这边秋收倒不需要那么多人了，冬日就剩一茬冬小麦了，需要的人手就更少了，你去安排一下，挑些好手去庄子种菜，再看看有没有良田买一些，如果没有，便承包一些，租一些，都可以。”
“山头也行，大不了咱们再开荒，资金目前来看也还是够的，这个冬天咱们满堂香好好干，今年下去的本钱便能回来大半了。”