徐秋雯感激地给贾环行了大礼。
以往在书院的时候，她很看不起贾家兄弟两个，觉得他们是高傲的世家子弟，满身都是缺点。
但现在看来，这两人跟其他世家公子还是不一样的。
两人都很优秀，他们放弃了家族优渥的生活，皆靠着自己建功立业，闯出了一片天地。
当初的自己太幼稚太片面了。
贾环带着贾琥去参观自己的田地，又带着他去参观自己的库房。
看到库房中堆得满满的土豆和红薯，贾琥不明所以。
「这些是粮食？真的能吃吗？」贾琥提出疑问。….
「当然。」贾环笑道，「我已经吩咐厨娘用这两样制做食物了，今天中午，我们就能够吃到土豆和红薯制做的菜肴。」
贾琥问道：「你对这两样东西很看好？」
贾环神秘一笑：「等中午过后，你自己判断吧。」
贾琥：「……」
他现在迫切地希望午餐时间快点儿到来。
贾环提供给厨娘菜谱，厨娘制做出了丰富的美食：
醋溜土豆丝、清炒土豆丝、炸薯条、红烧土豆、土豆炖鸡、土豆烧肉、土豆饼、炸薯片、拔丝红薯、红薯丸子……
还有最简单的水煮土豆水煮红薯以及烤土豆和烤红薯。
「味道不错。」贾琥每道菜吃一口，评价。
然后，他就发现，自己竟然有了略微饱腹的感觉。
贾琥瞪大了眼睛，猛地看向贾环：「这两样东西不止了可以做菜，还能饱腹。」
贾环微笑点头。
贾琥深吸一口气：「难怪你让人一直种植这两样，阿环，干得不错。你是想用这两样来换钱吗？」
这样新奇的又能做菜又能当粮食的吃食，肯定会卖出好价钱。
其他世家肯定会争相购买的的。
贾环却摇了摇头：「这两样都不卖，是我留给大哥做为军粮的。」
贾琥道：「你如今才多少地，种个五六年，也无法提供我的军队一年的粮食吧？」
贾环笑道：「大哥，你知道这两样作物的亩产量吗？」
贾琥摇头。
贾环给他答疑：「大哥，土豆亩产有千斤，红薯亩产七百多斤。」
土豆和红薯是他现代收集的改良过的，亩产量能够达到几千斤甚至上万斤。
也就是这古代的农耕条件太差了，亩产才会减量
…。。