的辣椒酱，就是辣白菜。
白萝卜切连刀片，淡盐杀出多余水分和辣气。
加入老醋饿和糖霜酱油，蒜片姜丝，腌上几日就是酸爽的下饭菜了。
青萝卜切丝，红萝卜切条，一盖帘一盖帘儿的晒上房顶。
金子巴掌大小的小茄子被蒸熟，刨开。
蒜瓣和香菜捣成泥，混合细盐，塞到茄子肚子里，一层层码放进小坛子。
青瓜被去了中间的瓜瓤，切条腌渍。
锅里加素油炒香八角花椒烧开，倒进二斤酱油，沸腾之后来晾凉，倒进攥干的瓜条…
这还只是早饭，午饭和晚饭就更不用说了。
中午可能是一盆。山蘑菇炖小鸡，晚上就是雪里蕻炖了豆腐。
总之，方圆儿忙的好似要冬储的小蚂蚁，恨不得长出八只手臂。
赵金莲先前还觉得闺女忙一些好，省的她总张罗上山。
但没有几日，她又开始心疼给闺女这么折腾。
开口劝几句，闺女就说，这些以后是要卖钱的，备着家里开食肆。
赵金莲依旧犹豫，怕耽搁儿子的前程。
可闺女这般，她也不好打击。
于是，她索性给闺女打下手，以后的事以后再说。
冬日时候，青菜太少，家家都喜欢饭桌儿上添盘咸菜。
即便不开铺子，做这么多咸菜也剩不下。
大不了交好的几家，都送一些就罢了。
没想到，她这一加入，反倒让闺女更是展开了手脚。
村里的淘气小子都被发动起来，一筐小茄子或者是青瓜，就能换五文钱，或者一包芝麻糖。
淘气小子们疯了一样回家去祸害园子，被家里老娘拍打几下之后。
但听说原委，也就放任儿子拿不值钱的秋菜去换吃的了。
当然，也有会过日子的，亲自拎了筐子送到方家。
嘴上都说是送方家的，但赵金莲怎么好让人家空手回去…
两三日间，方家就堆了半院子的秋菜。
赵金莲再疼闺女，也要气得发疯。
方老二从城里给妹妹带了各色调料回来，见母亲又在数落妹妹。
于是趁着妹妹进灶间，就拉了老娘劝说。
“娘啊，圆儿要做什么，您不要拦着。
别的不说，咱们家有今日，就是圆儿的福气。
我和老三都瞧着圆儿命里带财，说不定咱家
…。。