。我知道你想避免这个问题，所以香料用得少，但北疆有一味最出名的香料，吃起来平淡但回味无穷，不少北疆酒楼都会选择用这味料来给自己的菜增味。”
这一言让李初夏醍醐灌顶，她确实有些忌惮香料味过重从而掩盖食材本身的味道。
“我明白了，这些香料既是北疆菜的缺点但也是它的优点，不能一味避开，而是让它在菜里得到应有的发挥。”
李初夏心思玲珑，几乎一瞬间就想通了这些天困扰她的事。
百里云峥十分满意他和李初夏的默契，而且他有预感，这次李初夏做出来的菜一定会惊艳整个北疆。
离丰收节越来越近，每家酒楼里的厨房几乎整天整天都在煎炸烹煮，为的就是在丰收节上一举出名。
而李初夏却是不慌不忙，除了每天在厨房里和百里云峥研究新菜，就是在大堂里询问客人的意见。
做出来的菜是不是符合北疆人的口味，这道菜能不能吸引回头客。
按李初夏的想法，单单埋头在厨房里研发新菜很容易剑走偏锋脱离百姓们的喜好，只有经过百姓评价的才能成功。
丰收节当天，酒楼的厨艺比赛是在一片空地上举行的，百里云峥带着女儿去给李初夏加油打气，现场气氛异常火爆。
百里晴眼睛滴溜溜地转，她指着周围的人问李初夏，“娘亲，这么多人都是来吃你做的菜吗？”
在百里晴小小的认知里，她认为自己娘亲做的菜简直天下第一好吃。
李初夏一下笑了出来，“不是，他们是来跟娘亲比赛的。”
“比赛？”百里晴搞不懂为什么娘亲已经这么厉害了还要来参加比赛，不过她显然没把其他人放在眼里。
“那娘亲肯定是第一！”
李初夏一点都不矜持地收下了女儿的狂言，这就引起了周围人的不满，大多是不认识李初夏的，见她年纪轻轻不像是会做饭的样子，但是丝毫没把老前辈放在眼里，一时间李初夏周围响起了嘀嘀咕咕的讨论声。
比赛很快开始了，现场也安静了下来，主持人是上一届的冠军，他站在中央看了看今年的比赛人数，朗声说道，“第一关要做的菜名叫‘四季如春’，各位参赛选手有一个时辰来做，食材由我们提供，违规使用自己食材的一经发现，退出比赛。”
此言一出，原本还想动点小心思的酒楼都规矩起来，输了这一场不要紧，至少还有翻盘的机会，要是作弊被罚出局，那可就只有等明年再来了。
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