没有蜜渍杨梅，做成咸口的也没有豆浆，只有一些咸榨菜，稍微加了一些，热腾腾的豆花端到众人面前，虽然没有多少调料，可众人都吃的啧啧称奇。
“这东西一进嘴就没啦！”
“都还没尝到味道呢，就没有了，啧啧，味道还挺好！”
村里人很快就发现，这种名叫豆腐脑的吃食，就连老人和孩子都能吃！
顾兰一次性拿出来三十斤豆子，全都磨了，光是在成型这一步，差点就没能剩下多少。
顾兰也不藏私，连忙又搬出一盆豆子继续磨。
村里人倒也老实，知道这玩意不可能让他们吃个饱，第二次时，只给一些老人孩子舀了些，其他人都眼巴巴看着。
这一次点好的豆腐放入做好的豆腐框架里，上门扑上麻布，木板上再压上重物，不多久，豆腐就成型了。
顾兰让人挪开重物，拿下木板，一大方块豆腐齐齐整整摆在那里，她拿着刀，横切竖切，切的整整齐齐，她用手拿起一块，看的众人眼睛都直了。
真成固体了！嘿，可真神奇！