公有制为主体时期，城乡各行各业都有一种共同体模式的工作机构，不仅要解决个人的工作问题，还要解决一些生活问题。
提供住房，再有的，根据企业规模大小，有学校、医院、商店、邮局、银行、食堂、澡堂、电影院等等场所。
甚至不少单位自行创办集体企业，为职工家属和后代解决就业问题。
就比方不少学校，会建立校办企业。
宏远饮料厂规模不算大，但也有食堂，包括幼儿园。
“饮料厂员工不少，吃饭是个大问题，有食堂不是更方便？”苏兴民很纳闷，怎么陆浩不愿意接手食堂。
“是很方便，但却不利于管理。”陆浩道，“还会增加不少人员成本，再一个，众口难调，什么菜吃久了总会腻，会有怨言，食品安全方面也是一个重要的隐患。”
小厂喜欢自己建食堂，自己做饭，大厂即便有食堂，也多是选择承包出去，一个是让自己更专注产品的生产，专一管理，再一个就是万一出现食品安全问题，可以更好的甩锅。
他打算接手宏远饮料厂时，顺便将这个问题解决，将食堂甩给洪二泉。