席以筝刚开始在玄苑不远处靠山壁的平地圈了个鸡舍,放养了几只来自莱茵大陆的家鸡,后来经过玄镯里几十年的繁衍,逐变异成目前这种小野鸡。如今这群放养的小野鸡,融合了家鸡和野鸡的优点,味道比一般美味野鸡更甚一筹。
至于原本还想做的杭州特产东坡肉,则是因为没有食材而放弃了。她没有养大白猪。不过如今看来,家人对美食的爱好,她开始考虑在某个稍远的山脚养上几只猪、羊、牛什么的家畜。过年过节也可以拿出去送人。
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