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“放心，红是因为辣椒油，可以吃的。”陈秋湘微笑着说道，“这个钵钵鸡香辣可口，非常的好吃。客官，要来几串尝尝吗？”
“荤的八文钱，素的三文钱。”陈秋湘指了指盆里的钵钵鸡说道，“要一个完整的鸡翅的话，要十五文钱。”
这个年轻的客人家境还是很富裕的，他家里虽然比不上萧衍他们这些富商家的少爷，但其实家里底蕴还是不错的，能够负担得起他顿顿吃肉。
一个鸡翅而已，十五文钱，他还是出得起的。
“这个是鸡爪？”年轻的客人看着荤菜的那个盆，惊讶地问道，“这个是什么？是鸡肠还是鸡胗？”
陈秋湘微笑着说道，“这个是鸡肠、鸡胗和鸡心、鸡肝。还有鸭肠、鸭掌、鸭脖、鸭血。客官，要尝一尝吗？”
年轻人：“……”
他吞了吞口水道，“你们摊子上怎么什么都有？”
“也没有客官您说的这么夸张啊，我们摊子上就没有牛肉呢。”陈秋湘笑眯眯地说道。
“叔叔，我们家的钵钵鸡很好吃的。”秦小宝凑到娘亲的身边，仰着头看着摊子前的年轻人道，“非常好吃的，我爹爹做的东西都特别好吃。”
“这个鸡爪煮得很软，只需要用舌头抿就可以脱骨了，泡着汤好香好香的。”秦小宝努力地推荐道。
年轻人看看秦小宝，又看了看盆里的鸡爪，“那给我来两串鸡爪，鸡翅也给我来一个。素菜的话，给我来五串这个海带，还有这个豆皮也给我来五串。”
“好的，客官您是要带走还是在这里吃？”陈秋湘微笑着问道。
年轻人看了一下旁边的桌椅，发现还是空的但还是道，“算了，你再给我来四个鸡翅还有二十串素菜，我带回家吃。”
陈秋湘面不改色，脸上依旧挂着职业微笑道，“好的，客官您稍等。”
陈秋湘利索地拿出一包油纸，稍微弄了两下之后就做成了一个纸杯，把年轻人要的钵钵鸡都放到纸杯里，舀了一勺汤底灌进去之后又拿了个袋子装起来递给他。
年轻人看着手里的纸杯和纸袋，晕乎乎地掏了钱付款后就转身回家了，不过在路上的时候他忍不住拿了一串豆皮吃了起来。
豆皮吸饱了汤汁，吃起来嫩嫩的又带着浓浓的汤汁，年轻人忍不住吃完了一串又摸出了一串，吃着吃着才想起来他还要带回家给家里人尝尝。
摊子前。
“叔叔阿姨，要尝一尝钵钵鸡吗？我们
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