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第八百七十九章 :古法海参、白菜价的鲍鱼干

作品:年代:从下乡后开始的咸鱼生活作者:毛遂爱吃糖
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只有少数极品会留下来等待周围的采购员上门收购。

至于那些虾呀、蟹呀,还有很多在当地人眼中没有什么价值的渔获,任由村民随意的捡回去,最后没人要的就拉去沤粪、打碎了喂猪。

韩立听到这里不由的感叹了一下,这种我有好东西就是因为储存、运输各种条件卖不出去,没有办法让村民过上好日子的情况,别说在七十年代了,哪怕到了九十年代后期都不稀罕。

要不然国家在之后很长的一段时间里,把修路这件事包给那些有能力的人或者企业来做,并且允许投资人收取一定年份的费用。

最后在国家财政的允许下,更是化身成为了基建狂魔,疯狂的修建各种基础设施,包括那些商人和企业不愿意承建的那些小山村公路。

这里面或许有着很多这样、那样的情况,但是不得不承认最后老百姓的产品能卖出去了,大家的生活、通行比以前好了。

韩立跟这位王大队长把消息了解的差不多了,接下来一块去仓库那边看了看货。

这个破仓库从外面看一点都不起眼,但是里面的东西那可是真的不少。

鲍鱼干、干海参、干贝、成捆的海带、成筐的紫菜、虾皮,由此可见当地村民一点都不傻,他们缺少的只是把这些东西变现的门路。

韩立作为一个两辈子都没怎么接触过海鲜的人,他虽然认识这些东西,但是根本不懂这些海鲜干活的等级划分。

不过旁边这不是有王大队长吗,韩立直接两种明显用不工艺做出来的海参问道。

“大队长,我跟四九城接触海鲜的时候很多好,但是海参吃过不少,不过你们这两种海参怎么还有黑的呢?”

王大队长见状笑着跟韩立解释了一下,这发黑的海参是当地渔民为了延长保存时间特意弄出来的,这种海参最后一道加工工序上用草木灰将海参包裹后晾干,这层草木灰起到了起干吸潮的作用,当地称之为碳灰海参。

另外一种表面有轻微白色盐花的海参,是用了一种更为传统的手艺做出来的,这样做的保存期限虽然没有碳灰海参那么长,但是这种办法能够在最大程度的保持了海参的口感。

王大队长说到最后,他指着满仓库的东西,拍着胸脯保证这些干货品质上绝对是最好的,并且全部都是干干净净不含一粒沙子的那种。

韩立听到这里,跟王大队长询问起了这些东西的各自价钱。

干海参的价钱是二十到二十五块钱一斤,这个跟巩江龙给他的价格

…。。
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