而叶家这七人到也不只是和杨家叔侄三人玩得熟，很快也认识了其他的同窗，连带着杨思也结交了新朋友。
自从有了叶家小伙伴们后，杨思的性格也开朗了许多。
看着自家儿子、孙子都在向好发展，杨明达与老妻说起便禁不起热泪盈眶，感激叶大人的关照。
六月三十大赚一笔之后，就赢来了三伏天里最热的时候。
这时候很多人嫌热不爱出门了，或者吃饭没什么胃口了，叶青凰一边给云来客栈又出了几道开胃小菜、饭前泡菜系列，也在琢磨要不要再出几样甜品。
但她与云来酒楼的关系是没有公开的，因而不能试做这些小吃，确实很不方便。
最后叶子皓想了个办法，可以试做，得到大家的好评之后，再由大总管牵线，将方子卖与大总管相熟的酒楼，明着赚点方子钱，而这钱还能拿来用，就更好了。
于是叶青凰立刻让大总管去找可能还在树上也可能已经上市的青桔，买上两斤回来，还有正在旺季的甜瓜，做了酸汁、甜肉水果盘。
又将正熟的西瓜做了几种好看的果盘，再加上田庄摘来的沙枣、又用石榴点缀，让小姐妹们最是喜欢。
虽然酒楼也有果盘，但谁曾做得这般独具匠心？
只是这做法……
最后，叶青凰做了一个就让大总管派人送去给胡长星，胡掌柜看到还愣住了，这么好看怎么舍得吃？
不过他开酒楼的，自然也明白佳肴的摆盘也是很重要的，于是立刻就拿了五十两银子出来，买下这种摆盘手艺。
其实说白了这也就是小手艺，却没什么非花钱学不可的机密，给五十两，原本就是白给钱，但又让人觉得合情合理，而不至于起疑，不然少说也得给百两啊。
叶青凰接过一小箱银饼子，也是哭笑不得地说不出话来。
胡掌柜这是在送钱给她零花啊。
他们现在都清楚，这云来酒楼和明珠阁虽然赚钱，但主子却不能把赚来的钱拿出来花。
若能用手艺公开帮酒楼招生意，又把不能拿出来的钱转到明面上为家人所用，到是个不错的方式。
欧阳不忌偶然一提，胡长星这不多不少一给，叶青凰和叶子皓自然尝到了甜头，甚至暗恼以前的菜式都白给了，应该拿来换钱的呀。
赚钱还嫌多嘛？
这五十现两，叶青凰却拿出来给了叶重信。
“回头我再做个酸酸甜甜的糖水出来，看能卖到多
…。。