叶子玉认真听了，后面的步骤，便能亲眼所见，而今天也是他们第一次杀鸡，已经炖上了汤。
汤是红枣、当归、枸杞、香菇一起炖，也就打开瓦罐，口头讲解了一下，并且告诉叶子玉，炖汤可以炖出几种。
家常炖法和药膳炖法。
家常炖法自然是普通人家也吃得起的，根据食材不同而选择时间。
药膳不能乱炖，要先了解一些药的效果，适合什么人，可不是比钱就能解决的。
这个，叶青凰重点叮嘱了叶子玉，可不能因为周家有钱，就胡乱炖。
周家有老小，每个人的情况也不了解，若是有人不能吃其中某样补品，最后吃出了问题，可是承担不起责任。
“做吃的，你可以积极学习，但你也要多向你的婆婆征询讨教，让你的婆婆看到你的贤惠认真便可，但也别积极过了头，反遭人轻视。”
“眼力劲儿，相信你有。”叶青凰说完一笑，便又去做别的菜。
叶子玉听得连忙点头，心情却是复杂不已。
明明是个野丫头，怎么就那么会做吃？明明比她还小一岁呢，怎么就那么沉稳干练？
说话处事比大房嫂子都强得多，是什么时候变成这样子的？
叶子玉一边学习做菜、一边胡思乱想着。
曾经几何，那个从小就泼辣爱在外面玩耍的丫头，竟然这么厉害了？
叶青凰见叶子玉表情复杂，也不理会，只是讲着一些做菜搭配的常理。
这些，她也早和其他小姐妹们讲过了。
毕竟叶子玉时间有限，不可能逐道菜去教，教了大方向，甚至的当然是她自己去琢磨了。
但今天的几道菜，却都可以让她学去。
叶青凰并没打算开酒楼或者卖菜谱，做菜也是兴之所致，也不是专业厨师，自然不会在手艺上计较。
“你有空也练练绣艺，给家人做些绣品，或者征得你夫婿同意，自己绣些东西拿去绣庄随便卖卖。”
“既赚个体己，也能打发时间，毕竟周家既不用你看铺，更没有田让你干活，日子久了，会闷的。”
人若闲极无聊，也容易生事，胡思乱想什么的。
但周家毕竟是镇上大户，那家业虽然不止看到的那些，但毕竟看到的那些，也不少了。
叶青凰含蓄地提醒着叶子玉，好好经营自己的婚姻，当然也包括自身的地位。
有钱傍身是第一要务。
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