菜肴标准围绕着客人转，一看质量，二看品类，还有店里的采购，加工，供应和销售环环相扣，争取精益求精，不出一丝一毫的错误。
重要的就是酒楼的服务至上，严格遵守客人就是上帝的宗旨，列举具体的礼仪文化知识，要求培训小伙计一定要对待客人热情，这样才能留住客人。
金老板越看越佩服姜宁，能偶在短短的时间内，指出自己的酒楼存在着这么多的弊端。
姜宁看着金老板看的津津有味，适时开口说道：“方案制作的虽然完整，但是实施起来肯定是很艰难，就比如在朋友熟人推荐的小伙计去留问题，金老板若是没有魄力行动，那我这方案就一文不值。”
说完，姜宁顺势把写好的方案全部收了回来。
金老板手上一空便有点恋恋不舍，知道自己酒楼的将来就握在姜宁的手里。
之前还是对她有诸多的质疑，现在他恨不得上前直接把她手里的改革方案拿到手。
眼神充满了渴望，面对姜宁怀着歉意，开口说道：“对不起，我现在真诚地和你道歉，之前还怀疑你是骗子，现在看见姜姑娘是真的有真才实学，我已经下定决心实施改革，现在就差姜姑娘手里的那张纸？”
姜宁一愣，这人还真的有点眼光，是个识货的人就好办，“既然金老板慧眼识珠，是个识货的人，明白这份方案的价值就成。”
金老板是个做生意的人，听到这里他也算明白了姜宁的用意，天下没有免费的午餐。
眼巴巴的看着姜宁手里的方案，真后悔刚刚没有一目十行的看完，或者是记住个大概，现在只能是花钱办事了。
金老板为了掩饰自己迫切心情，只好坐下来喝口茶压压惊，再次开口才道：“既然话已经说到这里，那姜姑娘就开个价吧。”
姜宁也不和他绕弯子，只是默默的伸出一根手指，然后等待对方的回应。
凤舞看到这里，想起了当时给汪家饭庄献计的时候 ，主人就是伸出了一根手指。
一天能赚二十两也算不错了。
可是听到金老板开口，没吓凤舞一跳。
“一百两会不会多了一点，姜姑娘您也看见了，我这里生意惨淡，刚给您还说，人与人之间的信任关系都是从慢慢接触中逐渐了解，您看咱们也想处了半日，看在咱们有缘的份上能不能？”
姜宁听了，眉头紧蹙，正视金老板说道：“瘦死的骆驼比马大，金老板还是不要哭穷，我听说往酒楼献上一个像
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