第二天。
被安逸的家中生活，消磨掉不少斗志的甄武，再次提起斗志，他突然又有了一种初来这个世界时的那种紧迫感。
当务之急是要让朱棣解了他的禁令。
但这件事好像需要一个契机。
甄武想到了酿酒。
朱棣好酒，甄武他们这些老部下都清楚的很，所以甄武打算亲自酿出一些酒来，送给朱棣。
送送礼, 朱棣一开心，兴许就解了他的禁令。
要不然甄武怕朱棣把他忘了，一直关在家里。
想到就做。
而且甄武估摸着工匠改制的酿酒设备，也快做出来了，所以当天甄武便让曹小满他们去庄子里收酸枣了。
随后，甄武又选了当季的高粱, 请来了几位酿酒师傅，一起研究。
几位酿酒师傅都是行家，张嘴就是：“当今美酒，当属浙江金华酒和绿豆酒，不过这两年苏州顾家的秋露白也可以称的上一绝。”
“咱北方呢？”甄武问道。
“咱北方要说就是烧锅子有些名头，味辛够辣，冬日里暖身子是再好不过了。”
烧锅子甄武喝过，他们之间常喝的就是这个，属于蒸馏酒，但是不管口味还是度数总是差点意思，所以甄武才兴起了自己酿酒的想法。
不过，现在听人说起南方的酒，甄武心生好奇，叫来曹小满，让其去每样买点回来。
等到曹小满买回来后，甄武每样各尝了几口，大失所望。
虽不难喝，但这也就是后世黄酒啊。
大老爷们喝这个不够劲。
得。
想喝点碰自己心意的，还是自己动手靠谱。
甄武了解过, 这年代蒸馏酒有归有, 但是口味品种比较单一，说来说去也就高粱和大麦酿造的，但是甄武后世喝过酸枣烧酒，这味甄武觉得非常地道。
然后，甄武就和师傅们商议起发酵等事宜，当师傅们听到甄武说还要添加酸枣，一个个都有些惊讶，不过很快他们都是眼睛一亮。
对啊。
大麦高粱酿得，酸枣就酿不得？
这一下子给他们开通了思路，琢磨着若真尝试出来后，回头再琢磨琢磨别的东西，兴许还能闯出一定名头来。
之后，几人就开始商议发酵时间，比例等。
甄武现在也不差这点钱，买了好几个缸，把高粱酸枣蒸熟后，添了酒曲，按不同比例放入不同的
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