他先是将这个茄子切成菱形的块，然后用鸡蛋还有淀粉，给搅拌均匀。
接着，就准备了西红柿，洋葱还有青椒做配料。
切好，放在了一旁的盘子中。
他这个茄子的话，首先要用油给炸一遍。
杜风忙活着，直播间里的网友看着都肚子饿了。
不过也有网友非常好奇，杜风为什么炒个茄子还要这么的麻烦？
“杜爷这是在炒茄子吗？我还是第一次见炒个茄子这么麻烦的！”
“居然要用用油炸？直接用酱焖的红烧茄子多好吃啊！为什么非要油炸一下？这些西红柿之类的配料......主播这道菜,我实在是看不懂了。”
“这个茄煲炒出来，是非常的好吃。不过我这边现在缺少了一味木耳。如果有木耳的话，就更加的完美了。”
杜风一边油炸着茄子，一边和网友解释道。
“用鸡蛋裹好的茄子，必须要炸的七分熟才可以盛起来。”
“将茄子炸好，就可以直接和其他的配料一起爆炒。”
很快，他就闻到了香味，将茄子煲盛起来的时候，忍不住尝了一口。
“好久没吃这道菜了，太好吃了。”杜风满意的夸赞道。
“一道菜居然需要这么多的配菜，那还有原来的味道吗？我是看着真的不喜欢。”
“做个菜也要这么复杂化，杜爷就不能秀一点我们能够学的会的东西吗？”
“接下来，就是野猪肉片炒青椒啦！这个菜也是我最喜欢吃的。”
杜风说着，先放姜爆香。将切好的野猪肉下锅，用油爆了一下。然后再放青椒一同爆炒。
他这土灶台，可以将火烧得非常的大。
所以这个菜，出味快，很快就可以盛起来了。
杜风的两个菜都炒出来了，这个米饭却还没有蒸熟。
那不如就先等一会儿吧。
不过杜风看了一眼，一旁竹篮子里面摘回来的黄瓜。
他突然想再拍一个黄瓜做凉菜。
反正现在有时间，他就抄刀，直接又拍了两根黄瓜。
用大蒜，各种调料凉调了一道菜。
现如今他都有三个菜了。
“杜爷这小日子过得实在是太滋润了！一个人吃饭居然搞这么正式。还炒俩大菜，搞一个凉菜呢！”
“主播缺一个倒酒的吗？我可以打飞的过去哦！”
杜风也觉得
…。。