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第946章:神兽之料理(上)

作品:重生日本当厨神作者:千回转
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吃了都崩牙!牙口不好哟!”

“但既然是食材,总有料理方法的吧?”

“那是——”

听到这些窃窃私语,金田瞬、郁金香对视一眼。

两人上前。

金田瞬拍拍站在铁笼前,“愁眉不展”的少年,低声道:“怎样,没问题吧?”

夏羽没回头,只是语调有点怪,“岩石羊驼?肉质当真如岩石般坚硬?”

“他们的说法并不夸张。”郁金香道,“IGO机构将‘岩石羊驼’列为不可食用食材,原因就在于,九成九的厨师都无法以它的肉下厨,烹制美食。”

“可我只听说过‘曲奇羊驼’,岩石羊驼是什么鬼……”

“你没听过见过的鬼东西就多了!”金田瞬拍拍他肩膀,递去一个爱莫能助的悲哀眼神,“没关系,输了就输了吧,这样的即兴厨艺切磋,题目由对方定,我们太吃亏了。”

“输不在你,至于情报也别放在心上,我和郁金香能联系到许多老朋友。哈哈。”

这赤裸裸的激将法,令夏羽一阵无言,早干什么去了啊。

注视面前笼子里的‘神兽。’

“提取食材资料!”

“【岩石羊驼】(紫):IGO机构将之称为‘变种的饼干兽’’,原本薄脆可口的肉质,变得坚硬。”

“系统推荐烹饪方法——烧烤!”

“注意,请在烹饪前,尽可能化解肉的‘坚硬’特性,可用方法有‘锤打’、‘浸泡盐水’、‘酸性酱料腌制’、‘使用压力锅’等等……”

系统提供的基本资料,在面对完全陌生食材时显得殊为重要。

尤其是贴心的烹饪指南。

烧烤!

简直跟系统一拍即合,夏羽嘴角微微咧开,“这烹饪指南,很关键,肉硬?试着将捶打、酒醋腌制融合起来,对了,‘刀功’也很重要,多划些口子,尽量斩断肉里的细筋。”

“但这些还不够!”

夏羽盯看笼子里的羊驼,目光一闪,试着将笼子打开。

这羊驼,不是大型羊驼品种,站立时到夏羽胸口位置,而如果是大羊驼,体型如骆驼,那就非常巨大了,几百上千公斤的重量,平添许多屠宰难度。

手搭在羊驼身体上,试着用力抓捏,夏羽眉一挑,感觉手掌试图在对一块岩石按摩。这样他的大保健之手,算是无用了吗?

“噗噗噗——”

喷吐!

…。。
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