夜晚。
分店的试营业，以及菜单调整工作已经结束。
今天招待马斯一个人，前后两套精品菜，营业额是880+3500，总计4380万日元，换成软妹币的话，就是250万上下。
这个价格对于普通人而言当然难以接受，但是，对马斯这些巨头来说，九牛一毛而已，没看到马斯离去时一本满足的表情么，相对获得的精神享受、满足，这笔钱在马斯心中恐怕激不起一丝涟漪。
而且，最令夏羽振奋的是，他把商店街产业拿回来了，今晚在做菜的时候，斗志满满，暗暗描绘着浮现在自己脑中的商店街蓝图。
分店晚上关门，本店则热热闹闹的。
唐夜雁和久我照纪的主厨竞选，由于马斯的突然出现，不得已中止，最终两人都变成了帮厨，夏羽及时返回本店，坐镇厨房，一边给客人烹制菜肴的同时，一边调教两个新嫩的预备主厨。
渐渐到了深夜。
送走最后一桌客人，服部谦、五十岚大空又是擦座椅，又是擦地板。
远月的三年生菁英，就被夏羽当作杂役来使唤，但夏羽本人不觉得有什么怪异的，学生就要有学生的自觉，根据食戟原著剧情，实习生到餐厅工作，大都也是从帮厨和打杂的做起。
一色慧、小林龙胆从外面回来，手中都提了一个行李箱。
薙切绘里奈同样拖着沉重的箱子，等候在店门外。
这七位实习生，接下来的一个月，就要在商店街住宿了。因为本店持续营业到午夜，这时候坐不上末班电车，学校大巴也早已离开了，他们就只能留在这，等明天早上电车正常运营了，就可乘坐电车返回校园。
好在夏羽摇身一变，成了包租公，就算今天没有从马斯手中拿回商店街的产业，他也拥有一栋已划分到自己名下的公寓楼产业，安置几位实习生不在话下。
“跟我来——”
招呼七名实习生，夏羽手指穿过钥匙圈，甩荡着钥匙，轻轻哼着一首最近爆炸火的二次元歌曲，带领实习生到隔壁的公寓楼。
说是公寓楼，但曾经是家庭旅馆，原来人员流动比较大，有常住的，也有小住三两天的。
原来旅馆生意挺不错，老板是个贪财的老头，所以旅馆轻易就被‘美食会’下属的建筑公司以重金收购过去，成为第一批阵亡的商店街产业。
旅馆设施齐全，那个贪财老头懂得经营之道，把旅馆维护得很好，环境虽不如四、五星级酒店的套间
…。。