免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第193章:融于一锅的‘无’

作品:重生日本当厨神作者:千回转
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

’,果然是败了啊……”

无!

绘里奈返回,凝重地颔首道:“就是这个字!我对鲫鱼汤的料理,也只有这个评价!”

“甚至,在这锅汤水里面,我都看不见厨师个人印记的存在。”绘里奈深深凝望夏羽,突然说,“……这种烹饪的理念,让我想到了一个人!”

说着,她与榊凉子、叶山亮对视。

“十杰首席,司瑛士!”

“他最擅长的,就是激发食材原本的风味,让自己‘隐身’,品尝者就好像在吃大自然的料理,不见一丝一毫的刀斧痕迹。”

夏羽笑了。

没错,在司瑛士那里,他得到了一些灵感,且实践过。

以时令为主题的料理,用时令的食材,唤醒时令风味,司瑛士的烹饪手段就非常合适。

只是夏羽并非完全的照搬,而是加进了自己的理解。

然后,就有了‘融于一锅’的‘无’!

看不见厨师的技法,只有食物本身,品尝者不论抱着什么目的,当食物入口的刹那,他脑子里全都是吃的念想,没有其它。

而同时,这种‘无’的纯净,会对其它食物产生排斥性。

简而言之,这锅‘白萝卜丝鲫鱼汤’,跟外面那些妖艳贱货不一样,回归食材,以春之鲫鱼本身,构造时令这一主题。

“叶山,你走的路没问题,既然领悟了‘减法’、‘强调’概念,接下来就是强化计算,优化香料结构了。”夏羽拍拍叶山亮的肩膀,笑吟吟地说,“有没有兴趣跟我学学一些香料公式?”

叶山亮惊愕。

“香料公式?”

“我有时间会去拜访汐见教授,到时候再好好聊聊吧!”

夏羽摆摆手。

“输了啊!”

等课室人去楼空,只剩叶山亮一个人,他嘴泛苦笑,看看砂锅里完整的鲫鱼,再瞟一眼自己剩下大半盘的虹鳟鱼刺身,切实感受到那个家伙的恐怖。

看不见的差距,最让人绝望。

“这锅‘无’的鱼汤,算是什么品质的料理?”叶山亮沉思。

……

过一会,夏羽、绘里奈、榊凉子三人,坐在了一辆黑色汽车上,返回远月离宫。

“你越来越变态了!”绘里奈忍不住说。

“变态?”夏羽满头黑线,“是厉害,或者强大,用词要精准,少女。”

“你是怎么想到要化用司瑛士‘隐身’概

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【无极书院】 m.wjzxchina.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 123下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《重生日本当厨神》的书友还喜欢看

大秦:开局扶苏被贬,忽悠他造反
作者:瑜兰瑾
简介: “扶苏你都三十万大军在手了,还不造反?”\n

“等秦始皇死...
更新时间:2026-03-03 23:39:57
最新章节:第1071章 在船上加上火炮口!
重生八零,苏小姐杀疯了
作者:倾城五儿
简介: 苏瑶死前才知道,自己一辈子未婚。她被江家骗了一辈子,为江家奉献了自己的一辈子。
更新时间:2026-03-03 23:27:00
最新章节:第175章 离了
长空战旗
作者:康斯坦丁伯爵
简介: 3000小时空战游戏时长的王礼被扔到了一个气态巨星表面的世界,这是个所有人都生活在飞...
更新时间:2026-03-03 23:00:00
最新章节:第87章 可怕的约瑟芬(求月票)
恋痛癖
作者:水无伶
简介: 杭意追谢铮玉的时候,图财,图色,别人骂她自不量力。结果不仅真让她得逞,还扭脸把人甩了...
更新时间:2026-03-03 23:36:25
最新章节:第65章 泼脏水
直播相亲:我的情报无限刷新
作者:一剑斩南天
简介: 网友:“张哥,我的相亲对象说自己是库里那样的球员,一人一城,但是我调查发现,她其实是...
更新时间:2026-03-03 23:14:57
最新章节:第531章 灵魂伴侣不等于婚姻幸福
本官娘子就是妖
作者:登仙长安
简介: “大人,你家娘子是蛇妖!”看着面前眼含杀气的和尚,许仙面不改色地下达两个命令,妖僧诽...
更新时间:2026-03-03 23:18:00
最新章节:第三百九十章 成就神仙,普贤破防
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 无极书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap