第二天，阳光特别好。
梅花带着刘半程来到了前厅等候、迎接各位门客前来就餐。
这时候相膳堂的门外，已经打扫得非常干净。
渐渐地有就餐的门客向相膳堂聚来。
有的骑马，有的坐车，有的徒步。
穿着粗布长衣的有，戴着高高低低地官帽的也有。
人员攒动向相膳堂聚来！
我根本看不出来，谁是官，谁是民，谁官大？谁官小，谁贵谁贱。
只有进入大厅之后才分出了地位和等级。
进入大厅向左进入一楼餐厅的门客，一个个都面带福相，大度翩翩，精神饱满，笑容可掬。
与周围人相遇，彬彬有礼，对待迎宾的奴婢都点头示意，看来这伙人是有层次的。
能看得出来是受过良好教育，有文化有修养的人。
在大厅分流的另一伙是顺着楼梯上楼，这是一大部分的人流。
他们步伐有快的，有慢的。
步子快的，有的还不小心在楼梯上还绊了一跤，摔倒了，脑门磕在台阶上，后面跟的人便哈哈大笑。
还好这个时候，有人把他扶起来。
倒下来，又被人扶，一脸尴尬，但是转瞬就迅速向前挤，恐怕在吃饭这个当口被别人落下。
一楼餐厅不必说，那是井然有序。
门客们纷纷在自己习惯的位置上坐下来，与对面的门客微笑着互相示意示好，然后相互敬酒就餐，餐厅的一侧有乐师在奏乐。一片祥和，高雅，舒适的就餐气氛。
梅花带着我来到了二楼餐厅。
再从二楼餐厅的一侧上了个小楼梯，来到二楼的回马廊上。
在回马廊上向下看，正好能看到二楼餐厅的整体全貌。
整个大厅，人来人往，挤挤岔岔，黑压压的一片。
在我看来，
这个大厅一下子就餐不足一千也得有八百人。
而且随来随走，吃饱饭，走了一波又来一波儿，陆陆续续，往复不断。
这让我不无感叹，我至今还没有见到过这么大的就餐场面。
二楼没有音乐，也没有乐师，在人声鼎沸的环境中，即便有音乐也会被这种嘈杂的声音给淹没。
我他们又来到蒸气缭绕的后灶。男男女女的厨师们正紧张忙碌。
有的洗菜，有的切菜，有的炒菜，有的运菜，有的给门客们盛菜，忙得不亦乐乎，个个
…。。