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第一千一百七十五章 满汉楼

作品:四合院:我的穿越为啥这么陋作者:脱发老狗
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“太好了!”杜哈妮立刻欢呼起来,杜兰和杜铁也是眉开眼笑。

杜蔚国揉了揉肚子:

“啧,说到好吃的,还真有点饿了,圣治敦有没有什么好馆子?咱们去狠狠的搓上一顿。”

“先生,我知道,我知道!”

杜铁立刻像献宝的小学生一样,把手高高的举了起来。

“那走着!”杜蔚国笑着起身。

“先生,这家就是圣治敦最地道的鲁菜馆子,瀚文哥平时最喜欢在这吃饭了,用他的话说,地道!”

片刻之后,中央大街东段,杜铁指着路边的一家大馆子,眉飞色舞的推荐道。

杜蔚国抬头扫了一眼,呦豁,果然气派!

簇新的三层木楼,还连着宽敞的后院,红漆绿柱,飞檐斗拱,看起来满是古韵。

朱红色大门的正上方悬着一块鎏金牌匾,上面龙飞凤舞的写着三个大字,满汉楼。

两侧还挂着一副鎏金对联,上联,高人至福地,端茗客如意,下联,会交杯换盏,所剩肴无几。

牌匾左右,各挂着两个红彤彤的灯笼幌子,一阵阵直钻天灵盖的饭菜香气,正不断的飘散而出。

“啧,这味,果然够地道。”杜蔚国抽了抽鼻子,轻声赞道。

空气中,弥漫着一股子浓郁的咸香爆炒的味道,光闻这味,就已经把鲁菜的特点展现的淋漓尽致,勾人垂涎。

“四个幌,还取名满汉楼,好大的口气啊,难不成这家馆子是什么御厨的后人?”

杜蔚国的期待感瞬间就被拉了起来。

早前,黄河以北的饭馆讲究正经挺多的,尤其这门口的幌子,可不是随便挂的。

一个幌是主食铺子,包子,馅饼,烧麦之类,不卖热锅菜,只有凉拌菜,顶多有热汤。

俩幌是普通饭馆,能做些简单的饭菜,以炒,炖为主,菜系也往往单一。

四个幌可就厉害了,煎炒烹炸,焖熘熬炖,24种烹饪手法差不多都得会,而且往往还不能只有一个菜系。

而且,满汉楼这名字也不是随意取的。

像这样规模的大馆子,满汉全席108道菜,但凡有一道菜做不出来,都会被让同行摘了幌子。

当然,这些都是陈年的老黄历了,而且还是华夏北方的旧风俗,放到万里之遥的圣治敦,应该就没那么多讲究了。

“嗯?”正准备进去,杜蔚国突然眉头一蹙,停下了脚步。

…。。
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