王天抓起一把细盐均匀的洒在油渣上面。放置一会儿后,将油渣上下翻滚起来,然后再撒上一层盐再次翻滚。让细盐均匀的分布在油渣表面。
已经煎好了鱼,成堆的放置在一个大型的团箕上,去除鳞片的鱼皮被炸得金黄。焦脆鱼肉表面隐约可见下面嫩滑的肉质,让人食欲大增。
因为是用腌制的鱼肉煎煮的,所以不再需要另外放盐,在入锅前所有的鱼全都在果子做成的果泥中浸泡腌渍过,经过鱼油高温的煎煮,酥香中透着一丝丝的酸甜。
篝火中正烧烤着一串串的鱼肉,烧烤的鱼并没有腌制过,这样能尽最大限度的保证鱼肉的鲜美。
因为食盐的出现,让王天也想念起后世的烧烤来。原本部落的众人,自从汤锅出现后,似乎都转变的口味,更钟情于汤水食物。
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