极致的细。
李小仙不明白，是不是因为酸菜丝吃起来需要口感。所以如果切的太过细碎，口感会非常差！
就在李小仙茫然的时候，这个老厨师突然淡淡说道：“不论什么时候，做菜也只有一个核心，那就是治大国如同烹小鲜，细节永远是最重要的。华丽的菜肴和口感一定要相辅相成，菜肴就算再好看，如果口感不好，那一样不是一道好菜。”
“嗯嗯……”李小仙连忙点了点头。
老厨师切好了酸菜以后，捏起一颗浅黄色的野山椒。这野山椒里同样透着淡淡的酸味。这野山椒李小仙并没切，而是用刀在小指节大小的野山椒上轻轻划出一道道浅浅的刀痕。
每一个野山椒他都会划上那么几刀，当所有的野山椒被老厨师处理好之后。顺后抓了一把白胖胖的大蒜子顶着刀切成为了蒜片之后。这才把刚才自己早早准备好的香菜切成寸断。
做好准备工作以后，老厨师环视着自己处理好的调料。
酸菜已经切成了丝。野山椒也处理加工好了。原本白胖胖的大蒜粒，此时变成了一个个蒜片。生姜也去皮切成了见黄色指甲片大小的姜花。翠绿色的香菜、无名指长的二荆条，也就是大家常说的干辣椒。
当所有的东西准备就为之后，老厨师扭头冲着旁边淡淡的问道：“忙吗？”
不知道什么时候，原本那边一个人都没有所在，突然有人回应了一句：“您说！”
“啊？”李小仙一愣。
“帮我去拿两个鸡蛋，然后把蛋清取出来成吗？”老厨师冲着眼前突然出现的厨师笑呵呵的征询着问了一句。
“成成！当然没问题！”厨师赶忙一转身就要去拿鸡蛋。
李小仙正迷茫的时候，忽然就见空气中凭空又多出来一个厨师，他一把拉住那厨师的胳膊，冷着脸问道：“你干嘛去？”
“额……这不是师傅让我帮忙……”
话还没说完，就见拉着这厨师的男人一撇嘴，哼了一声说道：“弄蛋清是吧？哼……你该干嘛干嘛！”
李小仙看着眼前的一切微微一愣，总觉得自己好像在看电影一样。或者说自己所处的是一个神奇的世界，这里的一切都好像是被人后添加上去的一样，只是剧情需要了，这里就多一个人。如果不需要了，就马上留白消失。
似乎，所有的一切都只是表现给自己看一般。
“难道还打起来了？”李小仙茫然之际，就见说话的厨师冲突然欠着身子嘿嘿笑着说道
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