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第392章 脆皮干炒牛河

作品:无限穿越美食世界作者:李家大儿
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许应该说这盘子似乎被狗舔过。

欧兆丰缓缓走到了李小仙身边,看着李小仙正在用白色的手绢擦手。笑盈盈的说道:“既然你做了脆皮干炒牛河,那我就做个咕咾肉怎么样?”

虽然看似欧兆丰是在和李小仙商量,但是说话的时候欧兆丰已经举起了双手,这时候有人快速给欧兆丰身上系了个围裙。

一直和欧兆丰说话的厨师,把肉交到欧兆丰手里。

就见欧兆丰把刚刚准备好的金黄色鸡蛋倒进了肉里,上下翻动了几下张嘴转身冲着身后的厨师喊道:“淀粉!”

自然有打杂的厨师把淀粉呈上,欧兆丰把肉放在淀粉盘子里一滚……

“咦,怎么现在弄淀粉?是不是欧兆丰刚才忘记用淀粉了,现在往上补呢?”杨牧野有些好奇的瞅了眼欧兆丰的背影,刚要再评论他的时候,就听李小仙则随意的说了句:“这么处理,应该是欧兆丰怕淀粉抢了肉的味道。”

没有一分钟。寸许见方的肉就码放了整整两排。

李小仙见欧兆丰转身开火下油。油温略微升高,锅里渐渐散发出一缕青烟后,欧兆丰毫不犹豫的把肉块下了油锅。

“吱啦。”油与肉结合的过程中,散发着阵阵脆响。

李小仙身旁距离最近的人下意识问道:“老大,这小子在搞什么名堂?”

李小仙微一摇头,只是他自己似乎并不知道。自己微微的摇头看在旁人眼里,就跟没有丝毫动作一样,或者说在旁人眼里,李小仙也不知道是怎么回事。

李小仙一副身是菩提树,心如明镜台的模样说道:“看看他台面上的配料不就知道了?”

“菠萝、青红黄三色彩椒,包浆炸的肉块……不是吧?这难道是……”杨牧野在人群里,下意识咕哝了一句。

“嗯,估计不会是太寻常的菠萝咕咾肉吧。欧兆丰这小子师承正兴源。我或许知道他做的是什么。”李小仙嘀咕了一句,随即说道:“好了,别看他了。就算对手在渺小,咱们也要拿出狮子扑兔的精神去应对!”

站在李小仙身旁的杨牧野,则有些不屑的瞥了眼欧兆丰,嘴里不清不楚的小声说道:“艹,菠萝咕咾肉?这可是家常菜下等货……”

可这时候站在菜墩旁的李小仙却眼睛都不眨的盯着欧兆丰的背影。自己与他之间的那点事儿放一旁的话,看着欧兆丰的一招一式,驾驭火与食材的能力还是非常震慑自己的。

“番茄汁!”欧兆丰喊了一嗓子,接过调制好的秘制番茄沙子,

…。。
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