旧云南府改建为总督署，并由此沿袭至今，后来经历代总督不断修葺建设，越加气度不凡。
二人一路进了后堂，此时早已经有人在此布置了一桌酒菜，不过与鄂尔泰所想的不同，桌子上的菜肴并非是云南的本地特色菜，反倒是一桌江苏菜，看上去倒显得多了几分清淡。
杨名时笑着介绍道：“毅庵，你是北人，今天正好可以借这个机会，品位一番老夫家乡的江阴菜。”
“那就恭敬不如从命了......”鄂尔泰脸上带笑。
二人相互客套了一番，随后便坐在了桌子上，先是一同饮了一杯酒，随后便开始畅谈了起来。
杨名时夹了一筷子红烧百叶包，细细品尝起来，接着才笑道：“毅庵，老夫虽然来云南已经三年有余，可是却吃不惯那本地的云南菜，还是家乡的这口心头好，才能让老夫心安几分。”
鄂尔泰也夹了一筷子，只觉得吹弹可破，里面似乎还有鲜肉，一口咬下百叶软嫩肉香四溢，鲜香多汁，倒是天下一等一的美味。
“毅庵，老夫于滇黔二省经营数年，虽然对百姓并没有做到太多的实事，可是随着这几年下来，对二省情状也颇为了解，也还算有些东西能够交差。”
杨名时接过婢女递上来的热毛巾，擦了擦手和脸，随后端起了一杯清茶，细细品了一口，才缓缓开口。
“滇黔二省，历来都是苗、彝、壮、白、瑶等族杂居之地，各处大小土司横行，所到之处肆意滥杀土民，劫掠商旅，勒交赋税，若有不从者，动辄施加割耳、断指、抽筋、剥皮、宫阉等酷刑......由此种种，临近的官兵略加过问，便立刻刀兵相见。”
随着杨名时的一番话语，一副血淋淋的西南风情图展现在鄂尔泰面前，却是让他的脸色越发凝重。
“土司之制，世有其地、世管其民、世统其兵、世袭其职、世治其所、世入其流、世受其封......如此大权在握，难免会有杨应龙之辈。”
杨应龙，乃明朝万历年间的播州土司，于万历二十四年反叛，后来大明集四川、贵州、湖广八省之力，出兵二十四万人，历时一百一十四天，耗银约二百余万两，才平定了这一场叛乱，几乎耗尽了明廷最后的财力。
杨名时自然知道这桩典故，轻轻叹口气，“土司之制，终究是治标不治本之举，若是继续放任下去，西南诸地，怕是还会再出杨氏之乱。”
“对此顽疾，宾实兄应该有自己的一方韬略。”
鄂尔泰目光定定地
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