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第三百四十七章:茶人不怕开水烫

作品:剑断化蝶作者:益鸟羽中
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中快速回旋、均匀的在舌面铺开,经过空气混合能起到降温效果,这样茶水到嘴里就不会太烫,既健康又安全,想要喝茶不烫口,七分满、小口啜是最好的习惯。”

“那他呢?这都直接一口气喝完了啊!”

王泽指了指小邱。

“我刚开始喝茶时,也是像你一样,没有防备水温,猝不及防被烫到,后来烫多了,对温度有所了解,提前做好心理准备,皱一皱眉头也就过去了,都是从怕烫慢慢忍住,捱过来的。”

小邱拿起茶壶又倒了一碗茶水,晃动碗身,让茶水在碗中打起圈,道:“倒茶要倒七分满,留下三分是情谊,茶水倒得太满,一来不利于散热、二来还增加了嘴唇的接触面积,而倒七分左右,既不会显得分量不足,又预留了冷却的空间,这份情谊,还是非常实在和有用的。”

说完,举起碗将茶水一饮而尽。

“你这是典型的茶人不怕开水烫!”

郭春和王会长看到小邱的动作,笑着摇了摇头。

“这温度,我习惯了。”

小邱嘿嘿一笑,也不反驳。

“厉害!”

王泽赞了句,小心翼翼地伸手碰了下自己的碗边,发现没有那么烫后,才轻轻啜了一口。

“这茶叶倒是别有一番滋味,像是我小时候喝的野生山茶。”

王会长将碗中的茶水喝完,又倒了一碗。

郭春长认同道:“入口苦涩,又很绵绸,过一会满口甘甜,口齿留香,的确是野山茶的味道。”

“有种回到小时候的感觉,就是宅子没这漂亮。”

王会长笑着观看起厅内的情况。

厅为三进七开间,厅内雕梁画栋、技艺精湛,刻有龙凤、麒麟、鱼、狮、猴、蝠等图案,略显昏暗的的环境中,给人一种栩栩如生的跳跃腾飞之感。

精妙绝伦,富丽堂皇的木雕虽有开裂,但被擦拭得一尘不染,可见一直有用心保养。

“是啊,那时候各家各户都很穷,为了省钱,经常几个房间只点一盏煤油灯,做饭时灯在堂屋,一家人便都围在堂屋,做好饭后,把饭端到里屋,灯便也跟着到了桌上。”

郭春说起此事,满是回忆。

自清末,煤油灯被引入,美这观的灯具、先进的燃料,以及科学的燃烧方式和数倍于老油灯的亮度,一下子吸引住了华夏人的眼球,特别是有些外国的石油公司,把煤油灯作为销售自己石油产品的敲门砖,他们给华夏人提供免费的煤

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