而且要以绝对的票数入围，就算百姓们不投他这票，穆如清也授意了刘欣儿适时的注水，虽说这样有违公平，但也是为了后面皇帝的计划，为了大仁大义放弃小的德行，也不是不能的事情。
不过李冰海的菜实在是出类拔萃，倒省去了刘欣儿做票的麻烦，立刻就由阮眠眠念出了手中的名次，李冰海凭借一道红烧狮子头以三十三票的好成绩完胜，另一位则是矬子里头拔将军，是由翡翠冬瓜汤的厨师晋级，毕竟和其他三道菜相比，他做的也算是清单，错处并不明显，也是个聪明人。
台下的群众得知第一组拔得头筹的竟然是他们最不看好的跛子李冰海，都惊讶的合不拢嘴，甚至有人大声质问台上的阮眠眠：“怎么回事，这个李冰海得票真的这样多？会不会是你们算错了票？”
阮眠眠被这样指着问，早已经料到了，所以面色不改，甚至一丝丝尴尬都看不见，她现在已经能很好的代表一品香的门面了，立刻优雅的柔声开口：“诸位客人稍安勿躁，质疑票数也是正常的，眠眠自当为客人解释清楚。”
“李冰海厨师的作品是红烧狮子头，方才五十位评委都已经品尝到了，也都赞不绝口，但他们当时并不知道这道菜就是李冰海厨师的作品呀，再说，若是有人有心调换了作品，厨师都是当场做菜当场上菜的，怎么能躲得过诸位的法眼？若是狮子头不是李冰海厨师的作品而是其他人的，那更不可能了，谁会眼睁睁看着自己的作品成了别人的而不动声色呢？”
有条不紊的解释完，阮眠眠又淡然一笑：“一品香公平公正，为了维护名誉也绝不会做出出尔反尔，暗中动作的事情，更何况大家皆是见证者，请在座的客人和各位厨师见证，有什么不妥也请当场指出，眠眠一定和一品香饭庄一同改进。”
这番话有理有据，又和婉谦卑，正是做生意人的说话方式，不会让任何一个人为难或者羞愧，反而让人心里暖暖的，觉得一品香不虚盛名。
第一轮比赛结束，李冰海脸上挂着不明显的笑，走路姿势都潇洒了几分，和另一位晋级的厨师并排着顺着红毯回到了休息室。其他三位厨师虽然落选，但脸上并无懊恼或者不快，仍然是笑着的，因为他们下台之后穆如清把他们引到了自己房间，此刻已经收拾妥当，桌子上放着一些字条，都是京城其他饭庄或者公侯官宦府里送来的帖子，标明了招募厨师的职务和给予的薪资和待遇，每一个都是平时打着灯笼也找不到的，这十五位厨师落选之后每个人都可以在这些里面挑选一个上任。
说起来穆如
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