那可能就有人想不明白了，既然金拱门在世界上是快餐界的扛把子。
那为啥，在国内他就干不过开封菜呢？
而但凡是认真研究过快餐的人，只要看了开封菜的发展史，就会知道为什么。
其中原因有很多，一条是因为开封菜进入国内早，所以在消费者心中先入为主的原因比重很大。
而且当时，开封菜的主打是炸鸡，那个时候的国内还很穷。
大多数消费者吃炸鸡，肉多油大，吃起来更香，所以消费者接受度更高。
而金拱门的主打是汉堡，这毕竟是一种西式快餐，所以国内消费者接受度无疑相对较低。
所以开封菜在这一块就领先了一步。
在到后来，开封菜又首先开启了本土化进程，率先推出了一系列的本土化产品。
比如著名的老京城鸡肉卷，再到后来红极一时的嫩牛五方卷饼，在到后来，还有各种盖浇饭系列。
正是这种西餐中作的打法，让他们很快就稳固了自己在国民心中的品牌形象。
也让他们在国内餐饮界稳稳压住了金拱门一头，成为国内快餐界的NO.1。
而现在汉堡先生，这家中士汉堡，在刚刚站稳脚跟之后，居然也迫不及待的推出了本土化产品。
可以看出，他们今天准备的这款红烧牛肉饼盖饭，和这款火鸡肉饭团，就又是他们精心准备的两款拳头产品。
而这两款产品，在他们独门酱料的加持下，汉堡家族的双拼汉堡，肯定扛不住……
其实这样两款产品，不算什么新鲜事物。
早前王谦去倭国游玩的时候，他就见过当地人这样吃饭。
倭国的主食是米饭，而当年金拱门在进入倭国之后，曾经有一段时间，并没能深度打开倭国的市场。
然后金拱门就研究了，这到底是什么原因呢？
后来做了大量问卷调查，算是搞明白了。
原来倭国人大多主食喜欢吃米饭面条，而对面包夹肉饼，他们的接受度就比较慢。
于是金拱门灵机一动，干脆就推出一种肉饼盖浇饭。
就是把汉堡肉饼，配上倭国人喜欢的照烧汁，做成盖饭，就成了一个新套餐。
结果这产品一经推出，就大受欢迎。
后来倭国还专门开了很多，主打牛肉饼盖饭的餐厅……
至于那饭团什么的，就更不用说了，也不是什么新鲜事物。
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