实了,根本就不会坏,放多久都是新鲜的。别看它们身上有一些伤口,做鱼生也好,做松鼠鱼也罢,丝毫都不影响卖相……”
中年胖子都傻了,本来以为自己就够能说了,谁知道这个乡下小子更能说,针对自己刚才挑的毛病逐一驳斥,这泥马哪是什么乡下的傻小子,粘上毛比山里的猴都精啊!
“嗯,等一等,什么是鱼生?”
云超一愣,这才想起来,鱼生是后世的叫法,也就是生鱼片。
古人叫什么来着……
对了!
“鱼生就是鱼脍。”
后世很多人都以为生鱼片是某岛国的先进烹饪方法,却不知是我们老祖宗早就玩剩下的东西。
有个成语叫脍炙人口,其中的脍就是指切细的生肉,也包括鱼肉。
生鱼片,在古代就叫鱼脍。
中年胖子小眼睛一转:“什么是松鼠鱼,你会做吗?”
“松鼠鱼么,简单,就是先把鱼……”
话说到一半,云超就不说了。
面带微笑,看着中年胖子,云超觉得很有趣。
一个土棍,居然想套路自己这个天朝上国的五好青年,真不知道是谁给你的勇气?
中年胖子正听得起劲,云超突然不吭声了,就像是刚拉住美女的手,梦就醒了,心里简直像猫挠一样难受。
“嗯,小子,接着说啊?干嘛不说了,你要是说的能让我满意,我可以考虑考虑,买你几条鱼!”
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