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第87章 要考虑低成本

作品:首辅天骄作者:金沅宝
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还得继续晾着。

“四婶儿,这是腐竹,也是一种可以吃的食物。”贺云熙说,“我们今天下午要做的就是腐竹。”

“这也是豆子做的?”小黄氏问。

“是的。”贺云熙说,“腐竹也很简单,但是一样很累。”贺云熙说,“现在我们先磨豆浆去煮,一会儿有根叔再继续磨。”

腐竹的做法不难,小黄氏很快就掌握了方法,而且提腐竹的动作比贺云熙还熟练,后面五锅豆浆一起上,她都能游刃有余。

“四婶儿动作就是比我麻利。”贺云熙说,“现在你知道这工钱不是轻轻松松就能拿的了吧?”

小黄氏笑了,笑容轻松释怀了许多,“这也是轻松的。”

她和王有根算了一下,他们两人一天四十个铜板,一个月就是一千二百个铜板。

一两银子又两百个铜板诶,这是他们快半年的收入了。而且这一年算下来有十四两四百呢,放在以前是想都不敢想的。

就她们知道的,那些在县城铺子里工作的都没他们这工钱。

“长期下来还是累。”贺云熙说,“不过这冬天快要来了,我们多屯点东西,冬天也能好过一点。”

“以前每到冬天就只能吃腌白菜什么的,想要吃点新鲜的菜太难了。”小黄氏感叹,“现在有豆腐和腐竹,以后冬天大家的菜也能多点。”

贺云熙听了,说道:“现在趁着还有些菜,做些菜干呀。”

“之前也试过,但是不好做,晒的都没法吃。”小黄氏说。

“这最近白萝卜好像还没结束?”

“没有。”

“那可以晒一些萝卜干留着冬天吃嘛。还有茄子和青笋什么的,也可以晒成菜干,不止是小白菜嘛。”贺云熙说。

“这些都试过,但是晒不好,都会坏的。”小黄氏说。

贺云熙知道,这些都不是直接切了就晒的,一些需要用盐腌制,一些需要焯水后再晒。而现在的盐很贵,所以很少有人会想拿来做菜干。

要是可以将盐价降下来就好了。

她倒是知道盐的提取方法,也知道大梁国是有海的,可是盐这种东西,不是她现在能碰的。

既然提到了这个事情,她打算趁着现在蔬菜还多,多弄一些干菜放着。要不然等冬天来了,才真的是想吃点菜都没有了。

小黄氏将腐竹上手后,贺云熙就回去继续搞炕了。

裴元下午过来的时候看到贺云熙和三个小家伙在搬

…。。
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