“现在停火，等豆浆温度降低一些。”贺云熙又拿了石膏粉出来，说道：“这个石膏粉，是做豆腐的关键。等温度到这个程度，把石膏粉兑水加进去。”
她一边说一边倒石膏水进去，原本都是豆浆的锅里慢慢凝结出白嫩的豆花。
“让它们自己凝结一会儿吧。”贺云熙拿了锅盖盖住，这时候豆浆煮好了，她加了糖，给袁赫文和袁源盛了一碗，两人吹了吹就迫不及待尝了一口。
“好喝。以前怎么没想过把黄豆拿来这样做？”袁赫文感觉自己错过了好多。
“嫩黄豆拿来炒菜，干黄豆一般被认作是粗粮，有条件的人都不会吃。要吃这种黄豆度日的都是贫苦人民，他们是不会吃这种不填肚子的汤汤水水的。”贺云熙说道。
“说的也是。”袁赫文赞同她的话，“你之前说的油条是什么？”
“下次有机会给你做吧。”贺云熙说。
“我跟你买，三十两，不垄断那种。”
贺云熙：“成交。等一会儿等豆腐的时候教你。”
“教我没用，我又学不会。不过你可以把方子给我。”
“不会，很简单。一学都会。”
陆彦：“……”心累，媳妇赚钱好像很容易的样子。
袁源：“……”心累，少东家的钱总是这么容易就送出去了。