暂停‘夜中火’的营业，将精力分散一半到专门大学来。
可是专门的课程，许多其他的专业课，也需要老师进行教授。
一般的麟厨可无法承担这样的重任。
还是得需要龙厨来打底，用麟厨担任助教。
这样一来高星料理人和特厨们才会愿意成为专门料理大学的学员。
东樱料理界真正培育高等料理人的场所，才能再次出现一个不同的地方。
光是各个流派内部进行培训，就算是有远月学院这样的地方作为基础师资，说实话就特厨之上的料理人出产率。
对于东樱这么一个料理大国来说还是太低了点。
为此薙切仙左卫门一直在想办法处理这一点。
食林寺作为东樱料理界圣地，更像是一个龙厨进修的场所，其中教授的道理，也不是一般料理人可以了解的。
自然无法担当这个作用，所以在赵扶余提出了高等料理专门大学的时候，他这位东樱明面上的唯一天王是大力支持的。
可惜的是，事事繁忙不说，大学的筹备工作虽然一直在持续，可是最关键的师资力量却一直没有头绪。
也让他们现在这件事的进度一直有不少问题。
谁能想到，就在这个关头，御前神厨大比竟然成为了这件事的突破口。
尤其是在赵扶余的提点下，这些老牌龙厨对于各种年轻一辈进行的特训，也被薙切仙左卫门派人记录下来。
日后可以直接作为某种程度的教材来使用。
而这次的专门大学的师资邀请，也终于有了关键性的成果...
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